※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LAYUTf0 ] 作者: savage3020 (立花。哲弥) 看板: Food 標題: [食記]新北三芝-越南小棧(20150404) 時間: Sun Apr 12 16:06:48 2015 餐廳名稱：越南小棧 消費時間：20150404 地址：新北市三芝區淡金路海尾15-12號 電話：(02)2636-4132 營業時間：10:30-21:00 每人平均價位：NT.300 網誌好讀版:http://kurenai3020.pixnet.net/blog/post/342602560 ------------------------------------------------------------------------------ [食記]新北三芝-越南小棧(20150404) 今天來到北海岸的老梅石槽，待到約五點肚子也差不多餓了，其實在來的途中就沿路物色 餐廳，只是今天實在太熱，讓我只想吃酸酸辣辣的越式料理，所以就來到這家位於三芝淡 金路旁的越南小棧來用餐。 餐廳旁有停車場，有專人指揮安排但車位不多，而會這來用餐的客人幾乎都是開車來的， 幸好這附近路邊停車不算困難，也不至於影響交通。 餐廳共有兩層樓，一樓較寬敞，除了用餐區外還有越南特色食品販售區，以及料理製作區 。 這區域是用來製作涼拌料理以及黃煎餅，今天有不少客人在此觀看及拍照，出了特別的菜 色還會追問服務員是什麼菜。 這是黃煎餅的餅皮，這道菜我是第一次看到，但由於份量較大兩人吃不完所以無法點來嚐 嚐看。 這兒的菜色選擇多，價位也算中等。 我們兩人點了以下這些，總花費520元，不算貴，其實這份量應該可以三人吃，只是餓了 就會不小心點太多。 綜合牛肉河粉，裡面有牛肉丸、生牛肉、熟牛肉，湯清淡卻鮮甜，有香香的胡椒香味，湯 裡的洋蔥也不錯吃，我愛吃洋蔥。 烤肉涼拌米粉，雖然看起來遜遜的拍起來也遜遜的，但肉的味道還算ok，只是淋醬太少又 在跟店員要了一小碗澆進去，天氣熱就是會想吃這種涼拌的餐食。 看到月亮蝦餅就會想點，這而提供小份的蝦餅讓人覺得很貼心﹐適合人數少的客人，切面 可看到飽滿的蝦仁。 這是牛腩法國麵包，因為要沾法國麵包用得所以牛腩口味較重偏鹹，法國麵包表面不是酥 脆而是有點韌性，雖然吃完前幾道已經有點飽了，但只要麵包沾了這牛腩後又能吃下去， 真妙。 下次如果經過附近，天氣又熱的話，我想我還是會選擇來越南小棧吃，吃完約六點多，餐 廳外已經有不少客人在排隊了，看來下次若晚點來還是要預約比較好。 ------------------------------------------------------------------------------ 延伸閱讀: [食記]台北市合江街-89活海鮮(20150401) http://kurenai3020.pixnet.net/blog/post/337240243 [食記]宜蘭日式料理Haoすし(20150207) http://kurenai3020.pixnet.net/blog/post/283403038 -- 立花。哲弥 網誌:http://kurenai3020.pixnet.net/blog --

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