2訪【邊界驛站】美國牛沒什麼好怕的！ http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87989583 邊界驛站-三芝店 電話：02-26361548 地址：台北縣淡金公路18.1公里處 營業時間：11:30am ~ 9:00pm 消費日期及金額：2011.3.11／2739元,4人 一波波的美國牛風波，我們家可是沒在怕的 就在全家天元宮賞花完後，大家就來吃下午茶囉！ 餅乾這回發現，在邊界驛站的停車場旁，還有個邊界藝站，是個休息站耶！ 外頭風很大假日又一定要等位子，冷的要死 剛好有個休息站可以避風頭，老孫好貼心喔！ 外面說是商品區，其實休息區才是最大目的 裡頭店員很親切，簡單了介紹下他們的菜單及肉質，還有建議 這裡有小玩具，還可以下棋、玩牌，等等，還可以看雜誌 明明就不是吃飯時間，我們前面居然還有十組的等候客人，實在很誇張 終於有位子囉，十組客人，不到半小時就有位子了，還蠻快的～ 老樣子！但還是拍一下^^ 桌上的餐紙，仔細寫著每種肉質的特色，餅乾覺得寫的蠻仔細的，很白話文 因為官方網站就有菜單了，所以就不另外拍(按我看菜單) 或是....餅乾上次也有拍文章，幾乎都沒有漲價(按我看上次) 爸爸本來想要點一個40oz的全家一起吃，不過經過店員指點過得知那個筋蠻多的 餅乾怕兩佬咬到嘴巴酸，還是換別的較好 附餐的冰可樂 附餐的冰咖啡，蠻美式的，還有點微酸回甘，但是....這次的奶就沒有上次的多！ 生啤酒500cc，120元 應該是現打的生啤酒，還不錯喝，氣泡很夠 鄉村沙拉 千島沙拉 他們這次的沙拉百盤有進步些唷~鄉村沙拉的歡迎度勝過於千島沙拉呢！ 美國特級肋眼牛排660元(10oz,5分熟) 邊邊的筋有點兒多 德州傳統特級紐約客680元(10oz,5分熟) 說是美國男士最愛，餅乾原以為會很多筋，很有嚼勁 但沒想到這是比最基礎的沙朗牛的肉質還沒這麼多筋 所以餅乾就幫媽媽點了這個 肉質光看的就感覺比較軟嫩 不過也有些地方油脂偏多，還蠻好挑掉的！ 我挑戰了那個肥油，那個油脂吃起來軟軟的，好像棉花糖，又不膩～ 肉質真的蠻軟嫩的，而且不是那種加了嫩精的嫩，是肉質本身的鮮嫩 前面兩款都是美國牛，再來這個就是紐西蘭了(是菜單上少見的不是美國牛) 紐西蘭紅酒奶油雪花牛排580元(10oz,5分熟) 店員說這是店內蠻熱門的種類，上次餅乾也有吃，還不錯吃 這款奶油雪花牛是蠻受到女生們的愛戴，不過今天是弟弟點的！ 餅乾分了一塊，上面沒有很多的奶油，不過這樣拍起來似有若無的看起來好可口喔～ 吃了上面兩個原味牛排，再吃這款，天阿～好好吃喔！ 今天吃到三款不同的牛排，好開心 每款都好好吃，餅乾大概簡單敘述一下三種牛排特色好了！ 這是餅乾純粹個人感覺唷，分享給大家 另外一提，今天三款牛排都是五分熟，都不會很噁(血)心，也不會嚼到嘴巴很酸! 德州傳統特級紐約客：邊邊的筋較多，但還蠻好分離的，肉質本身屬於較有嚼勁的。 美國特級肋眼牛排：油脂稍多，也是很好分離，油脂多肉質自然就較軟嫩，但不會太油，不想咬勁(筋)多的朋友可以選這款。 紐西蘭紅酒奶油雪花牛排：不喜歡原味牛排的朋友可以吃這款，招牌之一，肉質軟嫩筋度皆屬於中間值。 再來是餅乾製作不專業比較 軟嫩度：紐西蘭紅酒奶油雪花牛排>德州傳統特級紐約客>美國特級肋眼牛排 有嚼勁、筋多：紐西蘭紅酒奶油雪花牛排<德州傳統特級紐約客=美國特級肋眼牛排 油膩度：德州傳統特級紐約客>紐西蘭紅酒奶油雪花牛排>美國特級肋眼牛排 牛排都結束啦，來上小點囉～ 起士薯條140元 上回吃過念念不忘的起士薯條，這回一樣請他起司另外放！ 依然好好吃，薯條炸的熱呼呼好酥脆，冷掉也好吃 起司好香濃，單吃好罪惡，但還是照吃！ 德州香料香腸拼盤280元 想要試試不同的東西，所以就點了想說大家一起分食 由左到右分別為雞、牛、豬 餅乾鬼遮眼看成德國香腸，還問服務人員怎不是硬硬的，原來是德州香腸阿(糗) 豬肉口味的是最重口味的，鹹度其實還好但是有點辣是真的！ 當初在點餐時服務人員就不斷的強調，怕鹹的媽媽一直鬼叫 後來打包回家，隔天當便當配飯挺不錯的，有點像是美式的瓜子肉飯(大誤) 雞肉和牛肉都不錯，三款肉味都沒有很明顯，但也不會過鹹 德州香腸不像台式香腸有加粉，會硬硬的 德州香腸是有點鬆鬆的，裡頭的肉是屬於鬆散的，較沒有這麼紮實 撇除口感問題，其實還蠻好吃的！ 這個口味真的很美式，很道地，兩佬有點吃不太習慣，餅乾是還ok啦! 喜歡美式料理的朋友別忘了點這道，真的很道地唷！ 肋眼牛排附送的甜點，也是唯一的甜點 起士蛋糕和蘋果派，餅乾捨棄最愛的起士蛋糕，選擇熱的蘋果派 裡頭是熱呼呼的蘋果，肉桂味道十足，好香！ 餅皮不是酥脆的那種有點失望 一樣是很美式的甜點，道地極了！ 我們四人點了三份牛排，兩個小點，後來德州香腸大概有一半都打包回去！ 四人大家交換吃不一樣的牛排口味，這樣真的很飽，原先還以為不會飽呢 二訪一樣很好吃，而且這回嘗試到更多不一樣的菜色，好開心^^ 多人來就可以選擇這樣點餐法，就可以嘗試到不一樣的牛排肉質 就牛排方面兩佬覺得蠻好吃的，其他很美式....他們有點吃不習慣 雖然很忙，服務人員的服務態度都還不錯 尤其是還有個休息區，位於風大的路邊，真的很貼心 邊界驛站目前開了兩家分店，礁溪及桃園大溪 下回有機會可以去大溪吃吃看，看看水準有沒有不一樣 三芝賞櫻番外篇，大湖路上也是櫻花隧道 http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87990865 三芝天元宮賞櫻花,賞花日期:2012.3 http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87989065 (上回文章)最原味的牛排-邊界驛站 http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65314227 還有更多的牛排、西餐點我點我 http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65313481 北海岸超好玩，還有好多周邊景點，按我按我 http://tanya413.pixnet.net/blog/post/69510467 --

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