餐廳名稱：漁の鱻 消費時間：2022年/3月 地址：興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號 電話：0933-151607 營業時間：17:00-00:00（週一、三、四休） 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_11.html 許久未訪興仁花園夜市，聽說有些沒落，於是便趁假日晚上前 來。的確未到以往摩肩擦踵的程度，但其實人潮仍是可觀。 手頭上有數則情報要訪，無奈這天行動力有限，只能先選擇一 家解決，因此到漁の鱻就座。 這裡以各式海鮮料理為主，主食類只有咕肉飯（豬肉飯諧音？ ）。未抄得推薦款，隨機點選。點完餐後請到餐具區自取餐具。 爐烤鯛魚 200元 爐烤蛤蜊絲瓜 150元 https://i.imgur.com/ASB5O1B.jpg 爐烤鯛魚賣相比較像清蒸吳郭魚，湯汁很多。調味不重，魚肉 細緻軟嫩無土味。 https://i.imgur.com/HB87lVV.jpg 蛤蜊絲瓜的蛤蜊不大，新鮮度可，絲瓜的量比金針菇還少。 魚卵沙拉 120元 烤生蠔 100元 鮮魚湯 90元 https://i.imgur.com/vwPWs9w.jpg 魚卵沙拉有點乾，單靠美乃滋提味。 https://i.imgur.com/TCaqmQe.jpg 烤生蠔品質不一，部份鮮而美味，然而部份或腥或個頭極小。 鮮魚湯的魚肉同樣新鮮軟嫩，湯頭還算順口。 整體吃來無記憶點，若單論烤魚和烤生蠔，則之前拜訪的海の 故鄉表現相對好些。尚有多家情報未能出清，只好留待下回再戰。 延伸閱讀： 興仁花園夜市小吃集錦 http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_65.html 興仁花園夜市小吃集錦（二） http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_47.html 興仁花園夜市小吃集錦（三） http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_62.html 興仁花園夜市小吃集錦（四） http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_20.html 八德興仁花園夜市。菱角酥/芋頭餅 http://iamlarle.blogspot.tw/2018/05/blog-post_44.html 八德興仁花園夜市。貝蛤蛤海鮮專賣店 https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_4.html 八德興仁花園夜市。海の故鄉/阿國滷味 https://iamlarle.blogspot.com/2020/01/blog-post_18.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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