餐廳名稱：李大條米腸香腸、祥伯東山鴨頭 消費時間：2018年/6月 地址：新明夜市位在桃園市中壢區新明路上（明德路與中央西路間） 營業時間：晚上 圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_88.html 上次在介紹新明夜市珍味香米腸香腸時，有不少板友提及李大 條，因此決定找機會拜訪。 　　這裡可以單獨購買米腸或香腸，也可以買一組。大腸包小腸一 組賣六十元。 　　李大條的香腸確實好吃，表面烤得微酥無焦，內裡紮實有彈， 帶點肥肉卻不膩口，還散著酒香。相形下米腸便有些遜色，糯米溼 軟而少香氣。兩者組成大腸包小腸，沒有太多的配料（有時太雜反 而礙口），僅以些許菜脯提點。整體而言較推薦單購香腸。 　　既然已經來到夜市，就順道多探一處店家，於是來到近夜市入 口的祥伯東山鴨頭，隨機夾取幾樣食材回家享用。 脖子 35元 豆干 10元/3片 甜不辣 15元/2片 米血 25元 鐵蛋25元/2個 在中壢吃過的東山鴨頭不多，目前還沒有喜歡的。大部份問題 在於食材滷得不夠味，炸得又太油，這裡也是如此。只有脖子能嚐 到些許滷汁甜味，其它食材建議自己加點椒鹽提味。食材都略附油 ，吃多易膩。 　　每次逛新明夜市總提不起寫食記的勁，偏偏卻還有諸多店家未 曾介紹，改天再耐著性子多試幾家好了。 延伸閱讀： 桃園中壢夜市小吃集錦 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_62.html 中壢新明夜市小吃集錦 part 2 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/part-2.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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