※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PDLoBvS ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 王牌炭烤烤肉，自強夜市烤肉攤車。 時間: Mon Jun 5 21:28:38 2017 餐廳名稱：王牌炭烤烤肉 消費時間：2017年/6月 地址：高雄市四維路與自強路口（阿部燒烤店的對面） 請導航到苓雅區自強三路75號=>的對面 電話：0903-310-033 營業時間：19:00-1:00 公休:四 每人平均價位：100~200 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/216682238 話說我很少吃宵夜， 逛完大遠百後，想到有間麵店晚上才開可以去吃， 也許是當天一直下大雨關係，麵攤公休了 順著附近一路騎剛好看到王牌碳烤的餐車 忘記誰介紹過，反正就是他啦! 是可以內用啦 這時雨已經停了，不過桌上濕濕的 我還是選擇內用XD 畢竟我家離這邊有點遠 不太想吃冷食。 餐車大概長這樣 為啥不拍正面? 我不想被車撞，又剛下完雨路上很濕 還需要迴轉到對面去拍有點麻煩 反正看的懂就好XD 擺攤位置在阿部燒烤對面的公園外側 請導航苓雅區自強三路75號，這地址的對面 兩位男性工作人員就在車尾烤東西 是真的碳爐喔，我觀察了一下 用碳火下去燒烤過食材香氣就是不一樣， 另外隔壁的壽司攤也滿受歡迎的。 該有的食材都有 ，有些還沒完全擺上去 價目表，滿平價的 雞腿.雞心.新疆羊肉串.黑輪.米血 這樣175，不貴呢 必須跟大家說， 從比較基本款食材就可以看出一家店水準 像是米血跟黑輪 所以第一次光顧可以點這2種來試試， 而一般烤肉攤，食材大部分都不會差太多， 主要還是看烤功與醬料， 他們的醬料調得很好吃，帶點甜味不會死鹹 烤完還會再噴上檸檬汁增加香氣， 雞心很嫩，羊肉不騷孜然味夠，米血Q軟 東西真的好吃~ 雞腿皮有酥度 肉也算嫩 黑輪好Q，混合著碳燒香氣， 真的一口一口讓人停不下來呀 無意間吃到的烤肉攤，沒想到味道還滿驚豔的 用餐過程也看到不斷有人來買， 下次再來品嚐其他的看看。 ------------ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/localkh/ --

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