※ [本文轉錄自 Datong 看板 #1IdpKgM7 ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Datong 標題: Fw: [食記] 台北大同 寧夏夜市美食特搜 時間: Wed Dec 4 21:59:04 2013 ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IdpJZSn ] 作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food 標題: [食記] 台北大同 寧夏夜市美食特搜 時間: Wed Dec 4 21:57:50 2013 餐廳名稱：賴記蚵仔煎、雞翅包油飯、豆花莊、沙拉船 消費時間：2013/12 地址：台北市大同區寧夏路 每人平均價位：50~100 推薦菜色：蚵仔煎、雞翅包油飯、紅豆豆花 圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/168789696 IMAG1661.jpg 在台北待了第四年， 這還是第一次到雙連站， 第一次到寧夏夜市呢!! IMAG1655.jpg 寧夏夜市的規模沒有想像中的大， 但是卻隱藏了許多好吃的美食喔>W< 1. 賴記蚵仔煎 【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星) 美味度：★★★★☆ CP值：★★★★ IMAG1660.jpg 第一家要介紹的就是鼎鼎大名的「賴記蚵仔煎」， 也是我這次來這裡的最主要目的XDDD 才下午5點多， 這裡就已經開始湧現排隊人潮囉!!! IMAG1656.jpg 師傅煎蚵仔煎的手法很特別， 一般可能會使用兩個鐵鏟， 他卻用一個鐵鏟+一個盤子!!! IMAG1657.jpg 價目表 IMAG1659.jpg 這家店被切成兩半， 一半是剛剛看到的備餐區， 隔了一間就是內用區囉~ 比較特別的是這邊不能先占位置， 也就是要排隊點好餐之後， 等待店員帶位。 IMAG1658.jpg 雞蛋蚵仔煎(NT. 60) 他們的蚵仔煎走的是一個超「嫩」路線!!! 粉漿吃起來很嫩，蛋也很嫩，兩者你儂我儂的>W< 而且他們的粉漿單吃就很有味道，裡頭還加了一些蔥花提味!! 蚵仔給的量也蠻大方，約莫有個15顆吧!!! 上面的醬吃起來有點像甜辣醬，但沒那麼辣。 唯一的小缺點就是，個人覺得有點小油... 2. 雞翅包油飯 【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星) 美味度：★★★★☆ CP值：★★★★ IMAG1662.jpg 之前有看過電視介紹這個， 這次當然不能放過他囉XDDD 這家店在夜市的中段， 一共有8種口味可以選擇!! IMAG1663.jpg 一根一根飽滿的雞翅在火爐上準備滿足老饕的胃囉>W< IMAG1664.jpg (NT. 55) 不敢太過於冒險的我決定打安全牌， 點了椒鹽口味。 口味的挑選其實也只是畫龍點睛的作用， 最主要吃的還是雞翅和油飯本人啊~~~ 從外表可以發現，他是先炸過，再拿去烤。 這樣一來，不僅吃得到油炸的酥脆，又可以因為火烤把油脂給瀝出來!! IMAG1665.jpg 裡頭包的油飯量還蠻多的，有一種快要把雞翅擠爆的感覺XDDD 雖然雞肉經過油炸跟火烤，但肉質依然鮮嫩!! 裡頭油飯只有淡淡的醬香味，少了一般應該要有的麻油香，但也還蠻好吃的。 兩者的搭配還蠻新奇的，但概念上應該跟御飯糰差不多，都是一個小便當的概念XD~ 3. 沙拉船 【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星) 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ IMAG1666.jpg 聽說這也是來寧夏夜市必吃的一個小吃!! 這家店位在寧夏夜市招牌的旁邊， 超級好找XDDD IMAG1667.jpg 營業時間5:30，約莫6點多就出現排隊人龍了，幸好我在人不多的時候就來囉>W< IMAG1668.jpg 一個一個裹滿麵包粉的「沙拉船」船體準備下鍋油炸囉~ IMAG1669.jpg 裡頭會包的料有---小黃瓜、火腿、滷蛋和番茄 IMAG1670.jpg (NT. 45) 大家可能會覺得很油，但其實還好。 因為老闆除了瀝油之外，還會在外頭裹上一層吸油紙，吃的時候就沒什麼油膩感囉^^ 麵包吃起來外酥內軟，香氣撲鼻而來!! 裡頭的沙拉醬個人覺得可以少一點點會比較剛好。 值得一提的是，滷蛋超級入味，是讓人眼睛為之一亮的滷蛋!!! 整體而言，這有點像是中餐的輕食料理。 4. 豆花莊 【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星) 美味度：★★★★ CP值：★★★★☆ IMAG1671.jpg 這家店在寧夏夜市的對面， HANGTEN和50嵐的旁邊。 IMAG1674.jpg 價目表 IMAG1672.jpg 紅豆豆花(NT. 35) 網路上盛傳他們家豆花最特別的就是中間的蔗糖冰沙， 這也是為什麼雖然是冬天， 我還是義無反顧的點了冰豆花>W< IMAG1673.jpg 紅豆的量給得超級大方!!! 整體的味道也不會太甜，是很剛好的飯後甜點>W< 以35元的價格來說，這一碗真的是很划算!! 不過要選擇其他的料要再加價，讓我有點小落寞... 【小結】 這次來寧夏夜市的結果讓我非常滿意，吃的每一樣小吃都可以算是佼佼者!! 不過，沙拉船就有點見仁見智了... 改天還想再來，因為還有一些漏網之魚沒吃到，畢竟我只有一個小鳥胃啊XDDD -- 最近開始寫的食記， 希望大家可以多多支持^^ http://happylife698.pixnet.net/blog --

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