作者foodjobs (Food賈伯斯)
看板Nightmarket
標題[討論] 加熱滷味跟一般滷味
時間Thu Jul 26 01:29:47 2012
說真的 不知曾幾何時突然出現加熱滷味,但吃了那麼多間
包過丐X ... X大滷味王...壯元X滷味
都覺得她們的味道非常的淡
在自己家裡滷 指要用好一點的醬油 加上蔥根薑,那個大腸頭
滷出來的醬油香氣,香到不行,一般乾的滷味味道也不錯
難道加熱滷味用的不是真的醬油嗎? 怎麼沒有醬油香?
現在是不是乾的滷味已經式微了阿?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.177.46.117
1F：→ tmdl:竟然有人愛醬油味 59.120.179.30 07/26 13:59
2F：推 viviyo:丐幫口味算淡嗎 囧...?180.177.114.247 07/26 16:39
3F：推 Habanero:用醬油滷的基本上不是當菜餚的就要吃冷的 114.36.44.48 07/27 01:51
4F：→ Habanero:外面滷味攤嚴格來講算是零食....習慣問題 114.36.44.48 07/27 01:51
5F：→ Habanero:你不覺得...用醬油滷會讓你很想吃白飯嗎? 114.36.44.48 07/27 01:51
6F：推 bondkid:很想吃白飯 ...會部會太鹹了ㄚ 61.62.92.242 07/30 10:37