圖文版部落格 http://penhutai.pixnet.net/blog/post/18778794 時間：2010-08-14 PM7：00 地點：〔宜蘭〕 羅東夜市 從童玩節會場回到羅東，晚餐當然是吃羅東夜市囉！ 每次必來的三家店，分別是包心粉圓＋阿灶伯 (or羊舖子) ＋義豐蔥油派，不過這幾年 來羅東夜市越來越走向觀光化，比較有名氣的幾個店家都得大排長龍才品嘗得到。 先介紹「包心粉圓」囉！包心粉圓，美其名就是在傳統的粉圓裡包了一顆飽滿的紅豆內 餡，不但口感有層次、更有嚼勁跟彈性，熱騰騰的粉圓搭著沁涼的甜湯或冰品，讓人一 再回味！ 再來是「阿灶伯當歸羊肉湯」，每次去，只要是用餐時刻，不管是冬天、夏天，假日、 非假日，都好長一串的人在排隊喔！ (等上半個小時也不誇張喔XD) 對於不大敢吃羊肉的人來說，這裡的當歸羊肉湯是絕佳選擇！羊肉處理得很好、沒有腥 騷味，羊肉的口感很軟嫩、湯頭很清甜順口。雖然這次來，好像部分美食已經漲價了， 但羊肉的份量還是給超多、都滿出來了，不僅吃到一半可以加湯，連酸酸甜甜的佐料也 是一絕喔！這次我也一樣點了臭豆腐跟魯肉飯，不過感覺就沒有之前好吃了，不曉得是 不是天氣燥熱的原因呢！ PS. 旁邊的羊舖子聽說才是正港老店，是很多羅東當地人會光顧的。羊舖子的湯頭比較 濃郁，阿灶伯的湯頭比較清爽 (喜歡吃重口味的就會覺得平淡無味) 。真的要分出 高下的話，我覺得在羊肉份量及佐料口感方面，還是阿灶伯勝出。見仁見智囉！ 阿灶伯 羊舖子 價格 60元 60元 湯頭 清甜順口 (可續湯) 較濃郁 (可續湯) 口感 勝出！比較軟嫩 份量 勝出！羊肉份量超多 羊肉份量較少 佐料 勝出！酸甜口感 稍微鹹一點 在郵局前面擺攤的「義豐蔥油派」，一片25元，加蛋加10元 (假日不提供加蛋服務XD) 今天是假日，排隊的人很多，有點誇張。還好煎蔥油派的四個鍋爐都火力全開、派上用 場了，所以沒有排上太久。 「義豐蔥油派」外表看起來有點油膩、外觀也不出色討喜，但吃起來多層次口感分明， 稍微加點辣會更好吃喔^^ 順便來回顧一下之前的記錄好了：歷史照片可以做見證，2008-12-19週五，當時的「義 豐蔥油派」還只是家當地人推薦的小攤販、只用一個鍋爐營業，很少外地人知道這家不 起眼的小店。現在卻已經是四個鍋爐火力全開、大排長龍了XD 至於無敵超級好吃的「阿公仔龍鳳腿」，由於羅東夜市這裡賣得比較貴，一支要20元、 兩支35元，所以我現在都只去瑞芳火車站前，買一支10元、俗又大碗的「華記龍鳳腿」 囉^^ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.201.108 ※ imrt:轉錄至看板 Food 10/31 18:00