店名：台中-豐原廟東夜市-蝦仁肉圓、一口悶三角圓 　　 　 地址：台中縣豐原市中正路167巷 　 圖文網誌：http://0rz.tw/13ew7 心得： 第一次來到豐原 就是來廟東夜市 一進來就看到人潮很多的 清蒸蝦仁肉圓 其實比較吸引我的是魚翅羹!!! 在這兒，真的是一位難求 不過還好客人的食用速度很快 所以我們沒有花太多時間在等待 內用的話店員會先幫你找位子再行點餐 還放了取餐單在桌上，避免送錯東西的窘境　（原來晚上七點多叫早班 ） 清蒸的小肉圓一份NT.45 總共有三顆 小小的一顆 看起來超卡哇伊 看起來非常可口 皮很Q又很有嚼勁 看到很多人都拿芥末來加 滿酷的吃法… 裡面的餡料很香 讓人忍不住一口接著一口 話說這辣椒也太辣了吧… 請酌量使用 55元平價魚翅螃蟹羹 料多實在 勾芡適中 不會讓你喝到湯湯水水的羹 有海的鮮甜，且湯匙一撈 很多蟹肉 若加點醋更提味 害我都想打包一碗上火車享用了… -------------------------------------------------------------------------------- 另一間是很特別的一口悶三角圓 沒聽過這玩意想說來吃點不一樣的 其實跟水晶餃很相似 只是他是三角形的 湯頭用肉燥、韭菜、豆芽菜 還有一些油蔥 有點像陽春麵的湯 喝起來有古早味fu 三角圓口感極佳 皮Q彈牙… 害我買了一包回家烹飪 一碗NT.45 份量十足 要說缺點的話應該是湯有點油，不過媽媽說這種東西要油一點比較好吃 他們家的炒米粉看起來也是不錯… 下次再來品嚐 -------------------------------------------------------------------------------- 最後我想介紹這間手工麻糬 因為我很愛吃麻糬 但由於此店家禁止拍攝錄影 So只能拍麻糬本尊跟大家share 一盒NT.50 共有九顆 口味有花生、芝麻 or 綜合 都是純手工現做的 在排隊時看到有人一次買四盒回家 如果不喜歡內餡的人 也可以選擇不包餡的唷!!! 他們家的很鬆軟，但不致於黏牙 有別於偏Q的麻糬 內餡也不會太甜膩 很適合在午後　泡個茶，配上麻糬 悠閒的過ㄧ個下午 以上。 -- 點點小姐就是我　 我就是點點小姐 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.125.153 ※ 編輯: queenabebe 來自: 125.230.125.153 (04/30 19:44)