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網誌版(無音樂):http://www.wretch.cc/blog/Mayya0219/21304366 我心目中的胡椒餅NO.1就是這家位在士林夜市旁的"南港老張炭烤.老麵燒餅" (圖) 雖然沒有到大排長龍的排隊隊伍,但人客也是絡繹不絕地來, 甚至有些人一來就是一大袋地提走,非常殺! (圖) 這次我買了胡椒餅和糖膏酥餅, 上次來買的時候聽排隊的媽媽說,他們最有名的就是糖膏酥餅了! (圖) 這是胡椒餅! 外表烤得相當酥脆,表面撒了滿滿的芝麻, 一口咬下去,酥酥香香的外皮傳來濃濃的芝麻香, 光是吃外皮,就讓我決定了這間的胡椒餅就是我的最愛了! (圖) 咬開之後,可以看到一層一層的外皮,還有滿滿的肉和蔥, 而且,肉汁相當飽滿,吃的時候要注意,儘量小口小口咬, 咬太大口的話,滾燙的肉汁一噴出來,可是很燙嘴的! 閃光為了讓我早點拍到照片,大咬了一口,嘴角著實的就被燙傷了@@ (圖) 接著是糖膏酥餅, 一樣滿滿的芝麻加上層層酥脆的餅皮, (圖) 裡面是甜甜的餡,很單純,但很好吃!^ ^ 後來,在士林夜市走著走著, 看到巷子裡有一間胡椒餅,標榜是饒河街的, 排了長長的隊伍, 我們決定買一個來比較比較。 (圖) 這間的胡椒餅,才剛拿到外皮就已經稍微溼軟了~ 想必是不脆口! 另外表面的芝麻不多,香味自然也就輸掉了… (圖) 咬開一看, 皮雖薄,但不脆, 肉和外皮已經分離, 蔥的量也不多, 肉雖甜,但感覺上不是肉本身自然的甜味, 而且一份要45元,比老張的貴了5塊! 這兩兩一比較起來, 我只能對後者說"sorry"嚕~~ --



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◆ From: 115.43.33.99
1F:→ shinguji:之前我買過他的 感覺也是soso192.192.124.101 04/29 16:57







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