作者beanwater (小豆漿)
看板Nightmarket
標題[食記] 義大利美食進攻夜市商圈 ~ 超正點提拉米蘇 ~
時間Tue Apr 6 21:41:53 2010
圖文網製版:
http://vina7215.pixnet.net/blog/post/5946390
今天大V又逛到通化夜市去了,買了一杯十分淡的金桔檸檬,就在失望之虞突然眼前出現
了一個讓大V眼睛發亮的東西,老外在夜市擺攤,大V連忙湊過去。總共有兩個人在那,一
個是幫忙翻譯的小姐,另一個就是義大利來的老闆,賣的是老闆當日手工製作的提拉米蘇
!
只有簡單兩樣器材,一個小的直立式招牌,跟一個冰桶
冰統理擺滿了剛作好的提拉米蘇,看起來好好吃喔!義大利人做的應該是很正統吧!一個
才40元,買吧!!(心理對話)
老闆會說英文!但是好像聽不大懂中文。
小姐有叮嚀,回家一定要放冷藏,保存期限只有2天,當天製作也算在內,所以當天買,
隔天一定要吃完。
盒子上面比較大,所以整個大小(上加下的平均)長10.5cm寬5.5cm高4cm
表層是苦的可可粉且帶有咖啡的香味
上層的乳酪很濃稠,搭配上微苦的可可粉十分順口
中間是海綿蛋糕
最底層很特別,是很溼很溼的蛋糕體,感覺像是浸過咖啡的海綿蛋糕,吃起來有很濃的咖
啡香和淡淡的焦糖香。
給大家看看這底部有多溼,雖然很溼卻不至於影響口感。
這是三層的比例切面
乳酪的味道和咖啡的味道調和的剛剛好,完全不甜膩,大V很喜歡這種帶有濃濃咖啡香的
提拉米蘇,吃完嘴裡都是咖啡香,幸福阿!
第一次吃到這種提拉米稣,感覺好特別,而且味道也很好,吃完整個口齒流香阿,好後悔
只買了一個喔!大V很推薦喔!以後逛夜市又多了一項新選擇。
不過它好像不會每天在那固定擺攤喔!不過没關係大V有記的拿名片,將將
要交友的 (不是啦)要品嘗正統提拉米蘇的請打
正義大利手工甜點
Lucky Machi
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◆ From: 163.25.118.155
1F:推 VTsuyoshi:我遇過,這個真的很好吃!112.105.158.102 04/10 12:19
2F:→ VTsuyoshi:當時是一個三十五,三個一百112.105.158.102 04/10 12:19
3F:→ VTsuyoshi:以這樣的價位來說,物超所值。112.105.158.102 04/10 12:20
4F:推 juju0426:現在漲價到一個$50囉|||...Q_____Q 140.112.204.24 06/22 23:45