作者popomom (飛蚊症老師)
看板Nightmarket
標題[食記] 台北--饒河街 現夯桶仔雞
時間Wed Dec 16 20:40:37 2009
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: popomom (飛蚊症老師) 看板: Food
標題: [食記] 台北--饒河街 現夯桶仔雞
時間: Wed Dec 16 20:39:46 2009
地點：台北市饒河街中段
好久沒有遇到讓我覺得需要特別寫食記的店了
不過饒河街在中段新開了一間賣桶仔雞的店
這種傳統烤雞店好像大部分都是開在山區，難得有開在市區的
饒河街已經吃遍的我就吃吃看
店裡有桶仔雞(放山雞、珍珠雞、土雞)，每種雞價格不同
我是點珍珠雞全隻(399)，現烤的所以等了十幾分鐘
有附綿布手套和塑膠手套
烤雞上來後有附一碗雞油湯和椒鹽
烤雞的皮很脆，肉也很嫩，連我平常超恨的雞胸也很多汁彈性
肉有醃過所以已經很有味道，雞皮下還藏著好幾顆大蒜，增加了不少香氣
我覺得超好吃，推薦給大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ popomom:轉錄至看板 SongShan 12/16 20:44
1F：→ cara0953:大概在哪間店附近？我妹說上次經過沒看到 122.124.64.76 01/20 02:54
2F：→ popomom:在"油飯 麵線"(很有名那間不過我忘記名字118.166.235.253 01/24 23:25
3F：→ popomom:)再過去一點點118.166.235.253 01/24 23:26
4F：→ cara0953:我找到了！你買的時候雞會很小隻嗎？ 122.124.64.250 01/25 14:28
5F：→ cara0953:※雞有很大隻？想去試買一隻看看！ 122.124.64.250 01/25 14:30
6F：→ popomom:我覺得普通大小ㄟ118.166.238.156 01/26 23:13