作者magic6464 (Magic)
看板Nightmarket
標題[食記] 基隆黑輪綜合甜不辣@南機場夜市
時間Mon Dec 14 01:20:29 2009
圖文:
http://machico.pixnet.net/blog/post/29968805
「基隆黑輪綜合甜不辣」位在南機場夜市主幹道的中間位置,坐位不多,但總是坐無虛席,不過流動率很快,而且老闆娘們手腳俐落,所以也不致於到排隊。
一整排將近20樣的東西,我們吃的也總是那幾樣在輪,只有偶爾想到時,會換一樣沒吃過的來吃吃看,不過上頭沒有沒樣食物的標價,所以只能老闆說了算,我們好像也從來沒問過老闆是怎麼算的,下次來問問好了!
黑輪、甜不辣、苦瓜丸或菜捲,這三樣幾乎是我們必點的東西,然後會搭配菜頭或龍鳳腿或三絲丸,常看到人家點餛飩及鴨血,這兩樣我們道是還沒嚐試過。
冬天最適合來吃這個,我們通常會一起合吃一份主餐後再跑來這裏吃黑輪,甜不辣,最主要的原因是要喝個幾碗湯。
不過以前沒有那個討人厭的限制,現在規定消費$30元才可以喝一碗湯,如果兩個人點不到$60那就只有一碗。(不過可以續湯,那是不是就沒差,一起喝就好啦)
這裏的沾醬不是甜辣醬的那種,鹹中帶點甜味,還算對味,我通常都只沾一些,這湯有時超好喝,有時就普普通通,我想這和來吃的時間有關吧!也許是越晚越好喝,但就因為喝過超好喝的湯,所以我們還是會一直來吃為了那個湯。
菜捲和苦瓜丸的內餡我覺得是一樣的,所以我們每次都是這兩種2擇1的輪著吃,高麗菜看來軟爛,咬起來則是脆的。
這裏的黑輪及甜不辣是我最喜歡吃的,黑輪有彈性d騿A甜不辣則和一般外面賣的不同,色澤較深且薄,但別看它薄,吃起來可是相當有彈性,和一般賣甜不辣的甜不辣完全不一樣。
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2F:→ double360:客人說:我上禮拜吃樣100元,123.194.241.179 12/14 11:46
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