※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: hedy0w0 (＊遲，就過了＊) 看板: Food 標題: [抱怨] 通化街日式食堂肉沒熟態度又差 時間: Mon Sep 21 00:34:06 2009 餐廳名稱：日式食堂 地址：台北市通化街19巷3號 電話：02-27009425 事發經過： (前言) 自從搬到通化街 日式食堂吃超過五六遍了 朋友家人聚會 都是我心中的選擇之一 中午人少時 老闆還會親自和我聊幾句 但今天所發生的事情 "正式永遠剔除名單外"!!! 真是從來沒有看過這樣沒禮貌的店家 ((文章超長 不過句句屬實 這種店家 應該讓大家知道)) ---- 原P與友人上個禮拜剛從日本回來 對於那濃醇厚重的拉麵湯頭實在是難以忘懷 故今天晚餐就選擇了日式食堂 希望可以一飽口福 因為是晚餐時間 店內客人約座滿一半左右 入座後 馬上翻開菜單 找尋今日的目標"豚骨拉麵" 之前都點炸雞塊或起士漢堡定食(也是板上大多人推薦的) 曾經嘗試過日式拉麵 覺得味道平淡死鹹(就是醬油味) 故不在此次考慮中 看阿看著 遍尋不著豚骨拉麵 故請服務生說明別種拉麵 *有到過日式食堂都知道 菜單上只有名字都沒有介紹* 原po: 請問特製拉麵是什麼? 男服務生:用洋蔥熬煮的湯頭 (嗯 和我想要的濃厚口感不同吧!) 原po: 那天津(類似名稱 我忘了!?)拉麵呢? 男服務生:就是上頭多顆蛋 (再問下去怕被當成奧客 直接問服務生想要吃的拉麵吧) 原po: 請問有類似豚骨拉麵那樣的拉麵嗎? 男服務生: 你可以參考日式(醬油)拉麵 原Po: 我想要的是豚骨拉麵 不是日式拉麵耶... 男服務生 : 他們是一樣的 原op: (大驚訝!!!!!) 可是我想要的是白湯不是醬油耶 男服務生: ..........湯頭是用骨頭熬的..... 原op: 好吧 我再考慮看看 謝謝您.......... (到此時我都還是很有禮貌 並和友人討論豚骨拉麵竟然不是白湯) *因怕被當成奧客 茶又喝了不敢離開 就想說避開日式拉麵 隨便點個麵吃* 原Po:我要一份味噌拉麵 一份特製拉麵 女服務生(年紀較大):特製拉麵很辣喔 你敢吃辣嗎? 原po:(不是什麼洋蔥熬的湯頭嗎= = 辣!?) 嗯 那我改成咖哩拉麵好了 其實我蠻能吃辣的 只是我們倆個的水杯空很久 也沒人來補 如果辣到想喝東西怎麼辦...... (明明我們後面就站著一個服務生 不過這似乎是這家店的常態= =) --------------------------憤怒的分隔線------------------ (拉麵上來 味噌拉麵看起來很豐富 咖哩拉麵感覺只是日式拉麵+一坨咖哩) 女服務生: 咖哩拉麵要攪拌才能吃喔 原po: 喔 好 謝謝 (心想 雖然外貌不佳說不定吃起來很好吃) 其實我沒期待太多 想說不難吃就好 下次還是乖乖點定食吧 反倒是友人很不滿 (因為口很渴+吃不到想吃的拉麵) 我還傻傻地安慰他說服務生在忙嘛 (現在想想我真是笨蛋= =) --- (喝一口湯) 嗯 混起來沒有那麼死鹹了 (吃一塊肉) 咬咬咬...怎麼咬不斷@口@ 吐出來再吃一塊好了 咬咬咬 依舊不斷 (還請友人確認 是否是真的咬不斷) 仔細看 雞肉裡面根本是粉紅色的 而且"每一塊"都是這樣 "揮手叫女服務生(想說應該比較有經驗知道是怎麼回事)" 原PO:(挑塊最大也明顯內部粉紅色的) 不好意思 你們肉沒有熟耶 女服務生:可是這是我們咖哩飯的咖哩耶 (那又怎樣!!!沒熟就是沒熟阿 你那一陀我當然知道是和咖哩飯一起用的) 原PO:可是真的沒熟 你看(把肉掰開給服務生看) 女服務生:應該不可能阿... (不然我自己生出那些肉是不是= =) 此時我臉色已經很不好.....女服務生連句抱歉都沒說 就默默地從廚房拿出一個碗 把那塊肉丟掉 完全沒道歉認錯 也沒有和廚師告知 也沒有問我或是幫我看其他肉是否一樣 當然!!怎麼可能說要補償 本來想好好吃頓飯 為什麼要受這種委屈 友人看不下去 就起身告知服務生 說我那碗每塊肉都是這樣 女服務生又來把我的碗端走 (裡面大約還有五六塊肉) 還是連句抱歉都沒說!!!! 我跟友人就可憐兮兮的分食那唯一一碗的味噌拉麵 過了數分鐘 服務生一句話不說又把我的麵端來了 是當初那碗 而那幾塊肉都不見了 變成兩塊焦焦的肉 (我想應該是有再煎吧 不過可能其他肉我咬過就直接丟了) 拉麵過那麼久 麵當然糊了 心中怒火燃燒不停 我只是要個解釋 要個道歉 有那麼難嗎??? 從頭到尾 我後面都站個服務生 什麼話都沒說 和女服務生反應再三 結果有問題的肉就被河蟹掉了 這就是日本人開的店 這樣的服務態度對嗎? 難道一定要我翻桌大罵 才會好好道歉解釋 而不是說"這是從咖哩飯的咖裡拿出來"的鬼話嗎?? PS:那兩塊肉 中間還是沒熟 而我們的茶 終究還是空的XDDDD 最後結帳 我打算直接表達我的不滿 原PO:你們肉全部沒熟 你們知道嗎 服務生: 不好意思 我是做外場的 所以我不清楚.... 一共是270塊 我是做外場的 所以我不清楚 我是做外場的 所以我不清楚 我是做外場的 所以我不清楚 我是做外場的 所以我不清楚 我就看著那位女服務生 說:這不是我第一次來 可是從剛剛到現在你們什麼表示都沒有 這就是你們的服務態度嗎!!!!!!!!!!!! ---- 我不是想要凹錢 也不是奧客 我只是想要一個道歉 這樣的有問題的麵 要收我270.... 吃完現在肚子咕嚕作響 滿肚子都是咖哩+不熟肉的噁心味道 這樣的店 請大家告訴大家 不要讓我一樣當冤大頭了 (／‵Д′)／~ ╧╧ 也謝謝大家看完那麼長的文章 =￣ω￣= --

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