有圖有字好讀版: http://tw.myblog.yahoo.com/jw!3.FHDwmLHwJOnb4.IyusV.Qd/article?mid=9840&prev=9858&next=9816&l=f&fid=34 自小在夜市裡的巷子跑跳 一轉眼 小時候念的幼稚園變成新的大樓 一些攤子也變成了店面 不變的是~老店留下來的好味道 從牌樓這邊進入 第一攤先喝湯暖身 還有提整鍋來外帶 個人喜愛豬血 mix 大腸 加了胡椒 熱熱的湯汁飄著韭菜香 大腸處理的乾淨卻不失味道 豬血軟又帶點咬勁 湯不夠還可以免費加哦 第二攤~正豐的脆皮臭豆腐 怕臭豆腐味道的人可以試試 跟一般臭豆腐不同 起鍋之後 中間會剪開灌入調味料 外皮呈現酥脆 內部相當柔軟多汁 一不小心就會燙到 加上高麗菜醃製的泡菜 香酥 & 清爽同時在口中擴散 接著往蚵仔之家方向走 從一家店面做到擴成兩家的小籠包 一上桌熱呼呼 有著不起眼的外皮 內部湯汁的溼潤感卻是騙不了人 透過麵皮微微地顯露出痕跡 咬下一口先吸湯汁 蔥香肉香的餡料 厚度相當大方 也無都是肥肉讓人膩的感覺 小籠包對面的雞窩向來是鹽酥雞的必賞攤位 除了種類多樣之外 老闆相當親切 即使客人多的很 他也沒有不耐的表情或是言詞 總是微笑著說～我幫你看看好了沒 我們點了銀絲卷 & 芋頭餅 看著銀絲卷被剪開的模樣 金黃外皮是脆到裂開 沾上煉乳 甜味及淡淡奶油味湧了出來 讓人很容易一口接一口 芋頭餅四四方方 一咬餅皮是酥的整塊掉下 泥狀芋頭餡保滿 有著滑順不膩人的甜 最後是另一家老店～油飯排骨湯 一盅盅的排骨湯由蒸籠出爐 古色古香的碗相當燙 即使這陣子受颱風影響 香菜並不便宜 店家依然撒了不少提味 排骨份量不少 輕輕一夾就骨肉分離 有炸過的香 也有之蒸過得軟嫩 變成褐色的冬瓜讓湯汁多了爽口感 這道也讓同事包了兩碗回家 --

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