※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 標題: [H食記] 台北-寧夏 兩桶半。米苔目專賣店 時間: Sun May 24 22:17:39 2009 兩桶半。米苔目專賣店 地址：台北市大同區寧夏路30之3號(全家便利商店旁) 時間：17：30-00:00 價位：綜合米苔目冰40元 推薦：綜合米苔目冰 網誌圖文版: http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11524.entry 再炎熱的天氣逛完夜市，吃碗透心涼的冰品是最棒的選擇，再寧夏夜市這個傳統味道薈萃 的地方，有什麼是最具代表性的甜品呢？當然不是常見的剉冰、現代化的芒果冰或是花俏 的冰淇淋，而是有濃濃古早味的綠豆湯加米苔目，好吃，簡單，又懷舊，和小呆再寧夏夜 市閒逛，恰好遇到這間--兩桶半 米苔目專賣店，讓我不禁停下腳步，點碗綜合米苔目冰 來消消暑氣，吃完果然透心涼，真是舒暢愉快！ 兩桶半--米苔目專賣店，食材種類很簡單，米苔目，粉條，黃色粉粿，綠豆，黑糖糖漿， 剉冰，可以隨意組合，第一次來，當然就選個包山包海好料通通包進去的綜合冰，看老闆 娘迅速從面前的兩個桶中，各自取出適當份量的粉條和米苔目，放上一些剉冰與粉粿，大 方給了大量消暑解熱的綠豆，最後淋上黑糖水，這滿滿一碗好料，才40元，人客呀，有沒 有就感心捏！(老闆娘很貼心自動給上兩跟湯匙，拍拍手，真溫馨。) 米苔目是米漿做的，口感比較軟，容易咬斷，顏色呈現白色；而粉條是蕃薯粉水做的，口 感比較有嚼勁與彈性，很滑溜的感覺，顏色呈現半透明；黃色粉粿冰過後很有彈性，綠豆 的份量給的很多，吃起來個外消暑，把這些本身無味道的好料聚集起來的重點就是黑糖水 ，濃稠的黑糖，香而不死甜，比一般黃糖水多了份糖的焦香，來寧夏夜市，別忘記來這邊 品嚐一碗道道地地的古早味米苔目唷！！下次還要再來！！ 延伸閱讀： 台北-寧夏 賴記雞蛋蚵仔煎 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11499.entry 台北-寧夏 龍緣魯肉飯 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11256.entry 台北-寧夏 鴨頭正二代。蛋包瓜仔肉湯 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11505.entry 台北-寧夏 月亮蝦餅 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11512.entry -- [H3aTer]騎著晡晡去旅行 我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同寫下的詩篇! http://heater0718.spaces.live.com/ --

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