※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 標題: [H食記] 台北-師大 飯館兒。韓國料理 時間: Sun May 3 20:51:23 2009 飯館兒。韓國料理專門店 地址：台北市龍泉街55號 電話：(02)2368-9702 價位：120元(不加收10%服務費) 網誌圖文版： http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!11231.entry 師大夜市裡頭的異國料理種類豐富多樣，今天和小呆前往嘗試我不熟悉的韓國料理，這應 該是兩年以來第三次吃韓國料理Orz.上次拜訪過最著名的人氣料理名店--超凡小飯館兒， 這次來去人潮擁擠的興安街，尋訪另外一間主打韓國料理的--飯館兒，這兩間到底有啥關 西呢？說實話我也不知道，名稱倒是挺雷同滴！這間飯館兒店面比較大，空間寬敞，燈光 明亮，排隊人潮不若超凡小飯館兒踴躍，小呆說她以前也吃過，評價不壞，嘗鮮看看囉！ 鐵板雞肉 / 100元 這間飯館兒似乎每天都有特價主餐，今天特價的是鐵板雞肉，實際價錢有點忘記了，大概 就是一百元上下，學區的食物，基本上不會太貴，比較親民一點！配菜有三樣，高麗菜炒 黑木耳，有點類似麵筋的食物，蘿蔔炒肉絲，味道很平淡，比起超凡小飯館兒來說，有點 遜色，記得超凡的味道偏酸，偏甜，味道很重，吃起來很開胃爽口！主菜上桌囉，現炒的 雞肉鋪在白飯上頭，旁邊還附有一顆荷包蛋(大心)，全熟的荷包蛋淋上甜鹹的油膏，簡單 的滋味，卻是最能擄獲我心的味道。鐵板雞肉口味甜甜鹹鹹的，醬汁入味，雞肉軟嫩，帶 點鐵板的焦香，讓我不自覺多添兩碗飯，這裡白飯是自助的，旁邊有飯鍋，一切自己來！ 泡菜炒飯 小呆點的泡菜炒飯，使用辣泡菜炒飯，讓味道更加濃郁，讓不愛吃飯的小呆，也能夠多吃 幾口，雖然最後還是沒吃完，還是需要我清盤子(肚子的肥肉就是這樣來的！)顏色鮮紅的 炒飯，本以為味道會太辣不容易入口，其實並不會唷！風味反倒很清爽自然，酸度也不高 ，炒飯不油膩，很不賴！而這顆煎蛋就很棒，蛋白四周微焦，蛋黃呈現半凝固狀，打破蛋 黃拌著飯吃，好濃郁，滿滿的蛋香，超好吃^__^ 延伸閱讀(師大美食)： 台北[師大夜市]伊洛瓦底雲泰餐館 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3619.entry 台北[師大夜市]Va Bene義大利麵舖 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!3778.entry 台北[師大夜市]珍品味泰式炭烤雞腿 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4057.entry 台北[師大夜市]鼎豐盛包子饅頭店。香Q手工芋頭饅頭 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!4637.entry 台北[師大夜市]龍涎居。雞膳食坊。美味雞湯 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!7561.entry 台北-師大 龍涎居。鳳梨苦瓜雞湯 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!8673.entry 台北-師大 阿里斯義大利麵 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!9091.entry 台北-師大 丸大食堂 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!10239.entry 台北-師大 超凡小飯館兒。平價道地韓國料理 http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!5158.entry -- [H3aTer]騎著晡晡去旅行 我 & 小呆 & Canon G2 & PAPAGO 共同寫下的詩篇! http://heater0718.spaces.live.com/ --

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