作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food 標題: [Wisely食記] 台北．景美夜市：2派克脆皮雞排 時間: Tue Apr 21 19:57:33 2009 網誌圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1788.html ． 對於景美的2派克雞排，Wisely一直沒有什麼特別的喜好，因為它的對手在以前， 真的是太多太多了，雖然在前任老闆剛開店時，我去排過隊買回家吃。 但覺得口味與等待的時間，實在不成正比，所以後來也就沒買了．．．．． 不過，前陣子噗友們一直在討論那裡的2派克脆皮雞排好吃，讓我又開始心動； 所以趁著工作結束的空檔，繞到了景美夜市那裡，買了雞排回去吃～ 這家派克雞排，地點不在景美夜市內，而是在夜市的出入口前的幾步路距離； 剛好也是在捷運景美站2號出口旁邊，所以要找還是不會太難～但人依然很多。 不過，現在接手的老闆速度快很多，所以雖然我排到第6號，卻也沒等很久； 後來詢問店家後，才曉得她將流程做了些調整，所以速度上會快了許多。 既然有名的是脆皮雞排，那麼當然要點來吃囉！一片價格只要45元還算OK。 而目前景美夜市的雞排，差不多都是40~45元這個價格，但好吃的卻越來越少！ 吃著它們的雞排，都會讓我聯想到同樣分店林立的蜜酥雞排，口味有點接近； 不過吃起來比較沒那麼厚，酥皮的部份滿相像的，但甜度會比較低了些。 肉質的話，Wisely覺得蜜酥雞排的肉汁會多一點，可是2派克肉質會比較Q彈； 加點胡椒粉味道會更香，但是不建議加太多，最好有點辣味，甜鹹辣香四合一較好吃。 原本，景美夜市也有家蜜酥雞排，但後來也是換人經營後，味道就比2派克遜色了！ 但是它們一份20元的梅子地瓜條，Wisely可是大推，算是景美夜市裡頭； 我個人認為少數幾家口味很好吃的地瓜條，而且價格和份量很經濟實惠。 酥炸的地瓜條口感很鬆軟，而且嚐起來甜中帶點鹹味的梅子香味， 會讓人想要吃個不停；但吃多了還是會口渴，所以我都買菊花普洱冰茶來搭配。 反而不會怎麼想喝他們的汽水可樂，對身體其實也會比較有益．．．．． 2派克雞排賣的當然不會只有雞排，像是百頁豆腐、甜不辣、米腸、洋蔥圈等； 普通雞排攤會賣的，在這裡大都有，當中的起司豬排，一直都很想嚐嚐。 改天若有機會，Wisely肯定會再去買來吃，到時再跟各位朋友們一起分享～ ． 台北．景美夜市：2派克脆皮雞排 地址：台北市景文街13號 電話：02-293509295 時間：下午3點至晚上10點左右 ． 以下為景美夜市一帶的食記及資料， 但因店家老闆及口味有所更動，故僅供參考～ ． 【生活】素隨！把我的灶腳(景美夜市)變成這樣…Orz http://wiselyview.net/blog/read-1780.html 【食記】景美夜市：景美手工水餃 http://wiselyview.net/blog/read-988.html 【食記】景美夜市:景美豆花(米苔目攤位對面) http://wiselyview.net/blog/read-851.html 【食記】台北．景美夜市：德利香雞排 http://wiselyview.net/blog/read-1393.html 【食記】台北．景美夜市：景美自助.雪花冰鋪(雙管四神湯隔壁) http://wiselyview.net/blog/read-1356.html 【食記】景美夜市：張媽媽香雞排(愛買超市旁) http://wiselyview.net/blog/read-757.html 【食記】景美夜市：阿昌麵線＆臭豆腐 http://wiselyview.net/blog/read-941.html 【食記】台北．景美夜市：景美自助冰(近景美橋附近) http://wiselyview.net/blog/read-1313.html 【食記】景美夜市：雙管四神湯（油飯、蚵仔麵線） http://wiselyview.net/blog/read-997.html 【食記】景美夜市：臭豆腐聯合國 http://wiselyview.net/blog/read-729.html 【食記】景美夜市：波特曼香雞排 http://wiselyview.net/blog/read-931.html 【食記】景美夜市：上園花枝／蝦仁?．港式三杯臭豆腐 http://wiselyview.net/blog/read-1060.html 【食記】(景美)林家滷味-原．頂好香滷味 http://wiselyview.net/blog/read-458.html -- Wisely's 拍拍照寫寫字(BLOG) http://wiselyview.net/blog Wisely's 攝影風情(PHOTO) http://wiselyview.net --

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