日寶蔥油餅其實.... 他有另一間分店唷!! 是在桃園 平鎮唷! 在一個不起眼的小攤販 已經開了.....十年以上唷! 其實就在我家附近啦~~ 從早餐就開始賣了~ 根據我們家這邊的婆婆媽媽們的八掛~ 他們賣蔥油餅已經賣到把平鎮這邊的小攤子旁邊的房子買下來了.... 想不到吧!!! 他們的蔥油餅是真的很好吃呢! ※ 引述《citrate0527 (想要去旅行~~)》之銘言： : 圖文: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/23265458 : 中壢觀光夜市, 早在上次到中壢吃新明牛肉麵時, 就已經預定安排好的下一次的行程! 這 : 次的觀光夜市行是安排在上上個月的14日, 對啦! 就是情人節的那一天, 也就是上上個月 : 去石碇鄉吃馬告香腸的那一天~ 換句話說: 這個中壢觀光夜市的遊記兼食記, 已經拖了快 : 一個月了!! : 根據食尚玩家還有網路上各方資料顯示: 夜市外面的一間蔥油餅很好吃! 果然是目標明確 : 容易找尋, 一下子就可以看到: 日寶蔥油餅的攤位. : 話說有名的蔥油餅最近我可是吃過不少, 像是: 花蓮炸蛋蔥油餅, 礁溪郵局前蔥油餅, 中 : 壢老克明蔥油餅, 三星蔥油餅等等....所以對於蔥油餅的心得也不少! 目前蔥油餅可以歸 : 納為三種: : (1) 油炸類: 花蓮炸蛋蔥油餅. (特色是: 皮最軟, 皮Q) : (2) 半煎炸類: 礁溪郵局前蔥油餅, 三星蔥油餅 (特色是: 皮次等軟, 皮Q) : (3) 乾煎類: 中壢老克明蔥油餅, 一般市面上賣的蔥油餅 (特色: 酥, 脆, 較乾硬) : 所以當一看到這家中壢夜市前面的蔥油餅, 是乾煎類的蔥油餅, 我的心就先涼了一半!! : 我不喜歡乾煎類的蔥油餅啊!! 雖然這種乾煎類的蔥油餅比較不油, 餅皮也比較酥脆, 但 : 是自從我吃過花蓮的炸蛋蔥油餅後, 整個對於蔥油餅的標準大為提高! : 只是在排隊的同時, 看到煎盤上的蔥油餅中的蔥量還蠻多的, 有爆蔥的感覺, 心中對它留 : 有一點點的希望! : 誰知道, 人不可貌相, 蔥油餅也不能小看! 只吃了一口蔥油餅後~~ 天殺的好吃啊!! 真是 : 天兒啊~~ 這是我吃過乾煎類的蔥油餅中的第一名!!! 真的不能小看這一個攤子! : 蔥油餅蔥量超多外, 它的皮超軟超Q, 簡直就像是又油炸類的那種餅皮, 跟一般乾煎類的 : 蔥油餅餅皮都是乾乾脆脆的口感不一樣!! 加上內餡有濃厚的黑胡椒來調味提味, 我只能 : 說: 老闆, 您真厲害!! 蔥油餅好吃啊!! : 吃過蔥油餅後, 對於他的餡餅期望就高了一點! 只是, 餡餅不就是餡餅嗎? 還能多好吃? : 想不到這一個小小的餡餅也顛覆了我的印象... : 大家都看過食尚玩家上莎莎的那顆爆漿的餡餅! 沒錯, 就是這樣, 真的是爆漿啊~~ 一口 : 咬下就是噴汁, 汁多味美的餡餅, 竟然一點都不輸給任何一家有名的餡餅店?? : 吃過了蔥油餅和餡餅後, 心中大為滿足! 想說中壢竟然有這麼好吃的蔥油餅!! 之後陸續 : 進入了觀光夜市中, 許多有名的攤位前都是排滿了人潮, 像是麻辣臭豆腐店, 麻油雞店等 : 等...最後我們只好選擇這家大家也很推薦的 "溫家豆花". 這家豆花店也是大排長龍, 不 : 過內用比較快, 只要有位子就可以點餐, 所以我們才有機會吃的到的! : 溫家的冰杏仁豆腐湯, 冰冰涼涼的, 杏仁豆腐還不錯吃! : 溫家的冰愛玉, 有添加檸檬, 酸溜酸溜的! 順口, 但稱不上非常好吃! : 最後就是大家都推薦的豆花了! 可以加三種料, 豆花還算嫩, 但說真的, 並沒有到真的非 : 吃不可的地步, 有點小失望~ : 這次情人節晚上, 沒有去人擠人的高檔餐廳, 去的卻是平實的中壢觀光夜市, 便宜小吃吃 : 到飽! 簡單而實在, 道地的台灣味, 兩個人兩百七十元就可以吃到飽, 吃通海~ 台灣真是 : 美食的寶島呢!! : 蔥油餅的延伸閱讀: : 花蓮炸蛋蔥油餅: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/19170613 : 礁溪郵局前蔥油餅: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/20662059 : 中壢老克明蔥油餅: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/16048264 --

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