☺店家資訊： 店名：貓大判燒 地址：士林夜市慈諴宮正對面 電話：0981-441-431 or 0930-884-821 營業時間：每天下午四點半左右 到 .... 老闆累了就休息(老闆說的 囧..) ☺圖文版食記： http://brassdog.pixnet.net/blog/post/23058221 ☺內文： 爆漿--日式貓大判燒 每次逛士林夜市都是人擠人，吃來吃去都是那幾家。 可是又不自覺得想要進來夜市體會一下台灣的特色，真是無奈阿 = =" 今天來士林夜市，肚子實在餓到爆，走來走去都不知道要吃什麼，人還是超多。 披薩手捲還是超多人，超恐怖的，不過我實在懶得排隊了。 想到上次經過，有一家也是大排長龍的。是的，她就是今天的主角 -- 貓大判燒 (我都喜 歡叫成爆漿大判燒 :p)。 小的吃過這麼多夜市的攤位，從來沒看過有一家攤位的招牌可以做的這麼不起眼 = =" 整 攤黑嬤嬤的~ 整個攤位很有日式的風格，可是實在非常不醒目。要不是每次經過都看到很多人在排隊， 我想我走十次也不會注意到這間 囧rz。 仔細走近一看，我的媽阿！！這根本就是被小叮噹放大燈照到的紅豆餅吧 整整比傳統的紅豆餅大上2倍，不過老闆技術不錯，外皮看起來呈現一種金黃色，看起來 就很好吃的樣子。 對照剛剛買的台式紅豆餅，來一張大合照..... 這個真的超大超大~ 為了造福各位讀者，只好忍著口水把大判燒切開來，讓大家看看裡面是什麼樣子... 切開了切開了.. (貓: 好痛阿 QQ) 我買的是奶油口味，給各位看倌看看剖面... 一切開餡超多，整個就要給他爆出來，而且餡料滿滿的，不像有的紅豆餅餡料一點點 (編按: 看起來超像蛋糕跟月餅的綜合體... 囧rz) 一口咬下去，皮很軟嫩可是又不像同心圓那樣入口即化，有嚼勁，超對我的胃口。 皮聞起來就很香，他的奶油更是我吃過最好吃的了，不論甜度跟香味都超好吃。 回想到我上次買的同心圓，兩三口就沒了，超沒有飽足感的 (QQ...還我20元) 而且同心圓都是用保溫箱，整個就是很沒誠意，不像這家都是現做 (迷之音:夜市誰跟你 用保溫箱阿...) 這一家比起其他家的大多了，內餡也給得很乾脆，重點是 --- 三個才50元啦~~~~~~ 推薦大家來吃吃看.... 不好吃請別找我，每個人口味不同咩 -- ( ￣ c￣)y▂ξ ╮(▔▽▔〣)╭ --

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