※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: balance9235 (順利畢業) 看板: Food 標題: [食記] 桃園夜市 彰化脆皮肉圓 時間: Fri Mar 20 02:47:03 2009 餐廳名稱：彰化脆皮肉圓 地址：桃園夜市北埔路底 電話：不知道 營業時間：晚上 價位範圍(每人)：一顆肉圓40 可刷卡（可/不可）：不 有無包廂：不 推薦菜色：肉圓 無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/YaoIYaya/12632 ------------------------------------------------------------- 在完成桃園大溪的行程之後， 我們選擇桃園夜市作為今天的最後一站， 沒錯！標題沒打錯，就是在桃園夜市裡面。 原本上網搜尋到桃園夜市的位子是 結果去了之後才發現，原來桃園夜市只有北埔路跟正康二街這兩條而已， 在北埔路底的地方，有一間彰化脆皮肉圓， 其實真正吸引我的就是攤販旁邊掛著的，非凡電視採訪的擷圖 XDD 這邊一顆是40圓，跟之前鄉民分享的30圓比起來是貴了不少！ 它旁邊放了已經先處理好的肉圓，等到有顧客上門的時候才會下鍋炸。 等了一會，肉圓上桌了！ 淋上醬汁跟一些蒜末，跟一點的香菜，一開始的色香都已經具備了！ 肉圓炸過之後，表皮那薄薄一層變的很酥脆，吃起來外酥內軟，而且也不會黏牙， 配上醬汁後吃起來真的是滋味很棒！ 因為這家肉圓的外皮比一般肉圓要來的硬， 所以吃起來很方便，不會很黏很稠咬不斷，對在意吃相的女生來說應該是個好消息。 肉圓的內餡也沒有讓人家失望， 用料算是實在大方，除了絞肉之外，筍子也可以帶來些清脆的口感， 我們兩個人在吃了一口之後，整個就是擊中我們好吃點， 一口接一口馬上K.O.掉整顆肉圓，真的很棒！ -- 我看起來雖像小丑，受到命運殘酷的捉弄，不得不戴上面具被迫晝伏夜出、不見天日， 但我仍不畏強權、挺身而出，發誓鏟奸除惡、伸張正義，為飽受壓迫的人民出一口氣， 唯一的方法就是復仇，這不是戲言而是誓言， 想要拯救水深火熱中的同胞就要使用以暴制暴的極端手法， 確實，這冗言大雜燴已辭溢於情，所以請容我簡單說認識你是我極端的榮幸， 你可以叫我V --

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