名稱：景美豆花 (我旁邊沒有賣鹹水雞XD) 位置：雙管四神湯斜對面、肉干店旁。 路線：從好吃豆花店與鹹水雞攤小巷子進去左轉 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9790473 完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=60 _________________________________________________________________________ 最近天氣變得比較好，但夜裡還是適合來一碗香甜的紅豆湯圓。 Fox很愛喝紅豆湯，也不知道為什麼長大後反而很愛紅豆，冬天就會想著要來喝一碗熱呼 呼的紅豆湯，才能去寒解冷；在景美夜市裡有一攤無名的豆花攤，每次經過都坐滿了人， 攤位前一小排，也可以坐，很有傳統味。 Fox有一天終於鼓起勇氣，一屁股坐到攤位前的位子，跟老闆娘點了一碗芋圓紅豆湯。 ‧菜單。紅豆湯與花生湯都可選擇加小湯圓、芋圓、或芋頭。 又或者是你的湯想要加冰品的料，任選三種也可以，都是40元。 ‧坐在攤位前的視野，好棒呀！ 坐在攤位前真的是被撲鼻而來的香味強暴鼻子 ε=ε=ε=ε=ε=ε=╭(￣▽￣)╯ 那是一股香甜而溫潤的豆香，還有花生湯的味道。 看著老闆娘和它闆很忙碌的一直裝袋、勺湯，一直觀察。 用下圖來說明吧！ 站在左邊的老闆娘負責點餐，然後依照內用及外帶分為碗公和塑膠袋，並把碗與袋子分類 在紅豆湯與花生湯不同的兩邊。 站在右邊的老闆負責裝湯，老闆前面的湯桶，左邊是花生湯、右邊是紅豆湯。 所以下圖就是有一包花生湯要外帶、一碗紅豆湯要內用(是我的是我的~~(〞︶〝*)) ‧我的碗公在湯桶的右邊，老闆就知道是紅豆湯內用。 ‧來了來了，還冒著白煙的紅豆湯加芋圓來了>//////< 很大一碗，這對Fox來說可以是一餐的量了，而且芋圓也給的很多。 這裡的紅豆湯的紅豆是直接在湯裡，跟花生湯不同，花生湯的花生是另外放在旁邊，老闆 在裝袋時會用長勺勺一匙花生加入；因為很大一碗，所以湯不少。 圓咚咚的芋圓，又是可愛的紫色(￣▽￣＃)﹏﹏ 吃起來很有彈性，淡淡的芋頭味隨著咀嚼傳出，看來我有選對，因為我很喜歡這芋圓的口 感。 外帶的人比內用的人還多，但除了攤位前的三、四個小位子以外，攤位後方其實也是有一 兩坪的空間提供內用。 老闆娘和老闆從我坐下來到吃完手都沒有停過，而且還有聽到外帶的客人要求湯多一點， Fox發現外帶的湯給的真的比內用的多很多，尤其是當我吃不完要求打包時，那半碗倒進 袋子裡真的少得可憐，老闆還特地勺了湯加進去，耶~加湯不用錢(〞︶〝*)。 我猜外帶一包其實可以兩個人吃剛好，超大一包。 人源源不絕的在攤子外面排隊等外帶，跟我平常經過時一樣，今天我終於知道為什麼了。 這間豆花店，暫且就叫它老店豆花店吧！ 喝紅豆湯可以喝到花生湯的香甜，因為老闆在補花生湯時，還倒了一點花生湯到紅豆湯那 格去，難怪這裡的紅豆湯喝起來不只是紅豆湯的味兒；紅豆煮的很軟爛，湯的甜度熱熱喝 時，會讓人覺得很剛好，很香很甜；但像Fox帶回家放涼後，再食用時，芋圓Q度不變(其 實我覺得變更Q了)，但是可以發現湯變得很甜，其實有種說法是熱甜湯必須加比平常多糖 ，才會喝起來像冷飲時的甜度(囧 那...不就會胖死囧) 這間店現在偷偷變成我心中的第一名了(〞︶〝*) 希望可以再出現別的紅豆湯寶貝跟它競爭呀XDDD --

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