※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] [三和夜市] 拔絲地瓜 & 印度拉茶 時間: Tue Dec 30 19:21:47 2008 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11995165 地址 : 台北縣三重市龍門路169號 電話 : 0987922338 之前去逛三和夜市的時候 逛街途中經過一家賣拔絲地瓜的(跟印度拉茶的攤位連在一起) 本來拔絲地瓜不會特別引起我的注意 可是它比較特別的一點就是 有賣三種不同口味的拔絲地瓜喔 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123150838&p=34 分別有原味，梅子以及咖啡口味 詢問了一下價錢 單買大盒 $100元 小盒 $50元 獨享盒 $30元 套餐(拔絲地瓜 + 拉茶) 大盒 $120元 小盒 $75元 獨享盒 $55元 因為剛好也口渴了 所以就買了小盒套餐 地瓜口味可以單買也可以綜合 拉茶口味也是可以任選的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123150839&p=35 就跟士林夜市的拉茶是一樣的 有各種不同口味的拉茶 而我選擇是最單純的印度拉茶 不過就在我拿過飲料的下一瞬間 發生了一件很囧的事 攤位中突然發出一陣鬼叫和騷動 原來是出現了小強 大家正在抓它 (讓我看著手中的拉茶還真不知到底該不該喝它呢) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123150840&p=36 不過因為口真得很渴 所以我還是喝了它 (但是這種事情發生在我面前 還是會覺得怪怪 以後應該不會再買這家就是) 拉茶跟士林夜市的一樣都很大一包 然後用一個很厚的黑色塑膠袋裝起來 其實還不錯喝 茶味還蠻濃的 可是喝多了會覺得太甜 印象中以前在士林夜市買的拉茶比較好喝 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123150841&p=37 接下來就是拔絲地瓜了 這就是小盒的份量 不過我是帶回家才吃的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123150842&p=38 份量還算有誠意 地瓜有裝滿盒子 我買的地瓜是綜合口味的 原味，梅子和咖啡三種口味都有　看起來是還蠻好吃的樣子啦 但是外面裹的糖衣已經有點融化了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123150843&p=39 我把各種口味拿到蓋子上讓大家可以看得清楚一點 最後面的是咖啡口味 左邊是梅子口味 右邊是原味 原味的地瓜上面還灑上了白芝麻增加香氣 梅子口味吃起來就是梅心棒棒糖的感覺 其實我覺得各種口味的味道都做得蠻好吃的 地瓜也有甜 可是缺點就是外面的糖衣融得還蠻快的 (我是要回家之前買的 帶回家有些已經變成水水黏黏的) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=31&f=1123150844&p=40 後來因為晚上吃不完這麼多 就放進冰箱冷藏 可是等我隔天要拿出來吃的時候 糖衣已經整個化掉了 不過後來才看到說明 如果吃不完要冷凍保存 所以也有可能是我自己保存方式不對所造成的拉 但是我之前在石牌捷運站旁邊買的拔絲地瓜 帶回家都還很脆 而這家的地瓜拿回家就已經開始融化 所以我覺得糖衣部份還是有可以改進的空間 不然其實這家地瓜還算不錯吃 創新口味的想法也很好 --

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