EVANS Burger美式餐廳 營業地址：台北市大安區浦城街13巷27號(師大夜市) 營業電話：02-23682225 營業時間：11:00~23:00 圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/yuhtianken/11150625 雖然最近適逢耶誕節及跨年的破費潮 但該吃的晚餐還是不能少~ 繼BONGOS的耶誕晚餐後我就一直想試試大名鼎鼎的EVANS 沒想到命運弄人~竟然在一個禮拜內我就來到EVANS門口! 由於內線可靠消息指出今晚7:30不需要訂位 所以我們一行6人就準時殺到師大夜市EVANS本店 沒想到店內竟然盛況空前、座無虛席(不好意思廢話太多了) 幸好我們人也還沒到齊~就坐在外面沙發癡癡的等待 不是我在說~這沙發也太舒服了吧！配上微微的寒意　都快睡著了 在等待的過程中店員小姐來詢問要喝熱茶還是飲料～ 店家招待　也太貼心了！ 好不容易等人到齊就往店裡就位點餐了 店內裝潢非常美式　音樂也很搭～還有大電視，氣氛不錯 經過一陣激烈的詢問穿插無聊的笑點後菜單確立！ 龍捲風漢堡*4+巨無霸漢堡+酥炸牛排+迷迭香雞腿排+起司漢堡 龍捲風漢堡大勝~ 就在談笑之間~好菜已經上桌啦! 附上我的巨無霸漢堡照片 由薯條+2片牛肉+2片起司+4條培根+健康菜類組成 由於對bongos記憶猶新~所以以下有部分將以比較方式描述 麵包塗上奶油烤的酥脆~口感很棒香味十足但份量略顯不足 煎過的培根聚酥脆口感但略鹹，配上麵包倒也恰如其分 起司給的大方且非常夠味~令人印象深刻 至於牛肉部份，由於一片肉所組成的漢堡高度已非常嚇人 一口咬下嘴巴差點脫臼，礙於健康及形象所以將2片分開吃 第一部分配合著漢堡一起吃，由於蔬菜的水分及飲料滋潤不覺乾澀 但另一片牛肉單獨以刀叉食用時則原型畢露~ 一刀切下肉片馬上崩解成肉末，好在尚有起司可以將他們彼此連結 吃到嘴裡肉的柴澀感立現，需搭配飲料滋潤才能入喉 我還是比較愛bongos多汁的肉片口感 薯條部份evans的屬於脆薯，和bongos的軟薯條各有千秋 不過evans較吃不出馬鈴薯的原味 這也是美式食物的通病，以高鹽分或重口味調味 往往掩蓋了食物的原味，但bongos卻不見此問題 飲料則是evans選擇較多 除碳酸飲料位外尚有店家自製冷熱紅茶、奶茶、咖啡 提供給不喜氣泡飲料的顧客另一種選擇 由於特殊原因得到墨西哥玉米餅一盤招待 玉米餅與肉醬及生菜的組合其實不錯吃 美中不足是因為本人不吃辣~但其中有辣椒出現 對於嗜辣的人應該是一道佳餚 這裡的餐多在200~300之間 與bongos的價位不分軒輊 漢堡bongos>evans 飲料evans>bongos 薯條evans=bongos 牛肉bongos>>>evans 氣氛evans=bongos 店員服務[長相?(大誤)]evans>bongos 整體而言evans是一家非常道地的美式餐廳 相較之下bongos倒是比較家常也比較健康 如果想體驗美式風格及重口味倒是蠻推薦evans的 但如果可以選擇的話我想會去bongos吧 比較舒服食物也較健康好吃~環境更適合三五好友聊天 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.74.137 ※ 編輯: yuhtianken 來自: 218.168.74.137 (12/30 03:02)