※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: kenwhitney (^-^) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭羅東夜市 冰雪─雪花冰 時間: Fri Oct 24 11:15:17 2008 餐廳名稱：冰雪 地址：宜蘭縣羅東鎮振泰街43號 電話：(03)954-6853 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/12964067 冰雪是羅東夜市裡有名餐廳之列的其中一間 行前做功課有看到 民宿老闆娘也有跟我們介紹到 可容納座位數量堪稱是羅東夜市中最大的 賣的食物種類非常繁多 飯、麵、排餐....... 但最讓人讚不絕口的是這裡賣的雪花冰 幾乎每桌一盤 各色各樣的雪花冰看來相當繽紛 店內的座位真的不少 不過客人也相當的多 很幸運的一進到店裡就有空位 但為了等我們的雪花冰枯坐很長一段時間 差點就以為自己被遺忘了 還好我們不趕時間 有座位好坐 也比站著排隊舒適許多 【牛奶紅豆雪花 $50】 好不容易我們期盼已久的雪花冰終於上桌 店家很貼心了給了兩支湯匙 不過上頭的紅豆少到讓人不禁傻眼 其實真正的紅豆料是藏在冰的下方啦 差點就要錯怪店家用料不實了 牛奶雪花冰吃起來相當綿密 香香濃濃卻不覺得太甜膩 配上煮的軟透的紅豆及甜滋滋的煉乳 難怪有這麼多人推薦 等待絕對是值得的啊 只是不知道可不可以再多加些煉乳 就算有毒奶風波 讓雪花冰更加甜蜜蜜的煉乳還是讓我無法抗拒 兩者間的搭配實在太完美了 而在我們吃牛奶雪花的同時 也發現裡面滲到一些抹茶雪花 搭配起來也很好吃 不過如果單純只吃抹茶雪花好像會有點苦 果然點牛奶雪花是很適合自己的選擇 看似大盤的雪花冰 不知不覺就被我們吃光了 讓我有些意猶未盡 不過胃要保留些空位給其他美食囉 下次來羅東 我一定要再來冰雪吃盤雪花冰 --

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