地點:中正夜市路口直走右手邊 (請約略敘述路名) 價位:好像是４０～５０圓 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=playabc2&b=18&f=1026500444&p=116 不好意思沒有純食物-3- 大家應該都有聽過這間蚵仔煎吧， 小時後我們家去時都一定會去吃。 只是吃到現在， 我覺得他的味道已經比不上名氣了。 生意很好， 總是高朋滿座，有時候甚至要排隊； 廚師也是忙個不停， 總是有滿滿的食物要準備。 只是， 賺了這麼多錢，贏得那麼多的喝采， 並沒有讓品質變得更好更令人讚賞。 先說說它的用餐環境好了， 以前到現在都沒有變，很有古早味= = 到處都有蟲蟲在爬，小蟑螂和不知名的都有 上次去吃桌上就有一隻一直朝我逼近， 讓我很生氣也很反胃ˋˊ 還有廁所，很小很髒 重點是水龍頭沒有水！！ 那要人家怎麼繼續享受食物？ 再來是口感， 記得小時後去吃時真的覺得很好吃 （我無法具體形容哈哈） 聽說南崁的蚵仔煎也是來這邊學的， 我只能說青出於藍勝於藍。 是不是因為客人多了就不注重品質了？ 我把拔說， 他都一次放一堆下去用， 所以整個口感都差掉了（我也不懂 只是真的能明顯感受到， 他只是為了趕快上菜而在做菜。 上次帶朋友去吃， 他們也都覺得：原來中正夜市的名店也不過爾爾。 做生意要的不只是生意好， 應該是要客人感到回味和開心吧？ 如果只是為了賺錢， 那我覺得真的很失敗欸。 我想我不會再去吃了：（ 不過也好一陣子沒去了， 或許他有改善我不知道？ 這是我的想法，不要撻伐我＝口ꄊ -- 有時候想證明些什麼也只是枉然； 努力還是逃避，貼上了標籤還不都一樣。 http://www.wretch.cc/blog/playabc2 --

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