※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: citz (Fedora) 看板: Food 標題: [食記] 台中逢甲夜市 小吃大巡禮 時間: Fri Apr 25 01:39:43 2008 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kevinlan315&article_id=12807167 ---------------------------------------------------------------------- 費小拉去過兩次逢甲夜市：第一次吃不到兩三樣就飽到不行，只能逛街買衣服消耗能量； 第二次走不到一半，可愛大寶就吵著要回家，只吃到關東煮跟茶葉蛋。 這一次，說什麼也要把網路推薦的小吃趕盡殺絕。 非常謝謝溫蒂幫人稱「蕭一口」的我解決剩下的食物(不要看我胖胖又愛吃，實則為小胃 王，吃東西常常只吃一口)。也非常感謝熱心二姐，幸好有妳，我們都不用東問西問，直 接抄近路大啖美食。有了在地人陪伴，都不怕吃錯攤，真的是很幸福呢！ (一) 一心素食臭豆腐 地址：台中市福星路461巷2號 營業時間：5pm - 1am 本次美食之旅的第一攤，不到六點整家店幾近坐滿，也有很多外帶的顧客。在地人二姐說 ，這家臭豆腐好吃，麵線則表現普普。 沒多久，現炸的五塊小臭豆腐就端上來啦。一咬下去，果然如傳說中的外酥內軟，炸的剛 剛好，搭配的小黃瓜也青脆可口(泡菜則無特別之處)。但是，口味部分則不夠重，可能是 醬汁不夠多，豆腐沒法吸取足夠的香氣，且醬汁本身不夠耐人尋味。這回，費小拉還是得 大推宜蘭北城「香廚臭豆腐」，這才是真正地深得我心啊！ (二) 官芝霖大腸包小腸 地址：台中市文華路55巷進去，看到綠色看板的茶店右轉(新位置) 二姐說，原本逢甲夜市最有名的大腸包小腸位於巷口，每次排隊至少要等半個小時以上， 但是後來被趕到「巷子中的巷子」，非常地隱密。我們好不容易在小小巷中找到它，「啊 ！怎麼可能只有三個人在排隊！」，會不會搞錯家了？二姐有信心地說：「不會錯，看它 的小黃瓜就知道了。」原來，最好吃的那家小黃瓜是用炒的，跟它打擂臺的另一家則用生 小黃瓜切片。所以，用這個區分，就不用怕吃錯家囉！ 原本賣「一個35、三個100」，現在已經漲價到一個40囉！如本圖，大腸包小腸也有多種 組合，我們則點最基本的「原味」版試試。 費小拉很俗，還想把紙袋撕開，拿出裡面的塑膠膜，呵呵，原來用轉的就可以「免沾手」 啊！尷尬.... 我只能說....超。好。吃！這馬上列為「逢甲夜市之下次前往再吃款」，帶點肥肉的香腸 又香又Juicy，搭配好吃的小黃瓜、菜脯蛋、花生粉，降低油膩感，正點大推~~~ 千萬不 要吃錯家喔(最好背下"官芝霖"這三個字，反正跟"關之琳"一樣的發音，很好記啦！) (三) 阿財烤肉 逛街逛到一半，看到網路推薦的阿財烤肉，立刻買幾串試試。嗯....怪怪，明明費小拉不 是個重口味的人啊，怎麼覺得這串烤味道也不夠入味。只有豬肉串味道OK，其餘的(豬肉 青蔥捲、牛肉串、甜不辣)實在表現普通。我們只能阿Q地安慰自己說：這不是阿財烤的， 這不是阿財烤的！ (四) 日船章魚小丸子 地址：台中市文華路69號 沒吃過「台中總本舖」的章魚小丸子，就不算真正吃過。好啦，衝著這句話，來一盒吧！ 小丸子上面舖著滿滿的柴魚片，再擠上大量美乃滋與芥末醬，費小拉可最愛芥末的嗆辣味 。一咬下去，章魚塊噗吱彈出，軟軟的麵粉團與甜脆高麗菜，真的是蠻好吃的...(不知道 是不是錯覺，怎麼覺得比台北的更好吃？...真是觀光客的迷思ㄟ) (五) 小鬍子懶人蝦 地址：台中市文華路Baleno對面 這應該是此行中，排隊排最久的吧！(或是說，我們太幸運，大腸包小腸根本沒排到) 小鬍子懶人蝦，顧名思義就是老闆一定有留小鬍子，創造出免撥殼的吃蝦概念。一包4隻 20元，總共有12種口味(照片沒拍到哇沙米與香辣椒鹽)。這天，我們選擇比較特別的「哇 沙米」與「泰式檸檬」。 費小拉是個不折不扣的shrimp-aholic，一口氣吃下幾十隻蝦子不成問題。可能因此期望 太高，怎麼覺得懶人蝦這麼普通，更別提好吃這兩字了。蝦子很小隻，蝦肉部分微乎其微 ，口感只有脆脆的蝦殼。這12種口味並非用醬汁塗抹燒烤，而是最後灑上各樣五香粉，所 以吃起來乾乾的。 (六) 魚要醬吃 地址：台中市文華路33號對面 懶人蝦往前走，來到了魚要醬吃。這家經過「非凡美食大探索」的介紹後，應該生意更旺 。總共有五種口味，我們則聽從老闆的推薦，點了人氣款「泰式酸甜」。 旗魚、鮪魚、花枝炸酥後，淋上泰式酸辣醬，一份賣50塊，算是有誠意。這，真的是出乎 意料地好吃！可能是我偏愛酸酸辣辣的泰國口味，魚類與花枝都炸得彈性恰恰好，不至於 過硬，推薦！ 來到這裡，我們已經沒有任何戰鬥力了...，只能拍拍剩下的人氣攤位，搭配在地人的建 議，給大家參考囉： 1.阿華關東煮 遠近馳名的關東煮不用多說，東西入味、湯頭佳，只是前兩次去，費小拉都吃到滿頭大汗 2.一中豪大雞排 二姐說蠻好吃的，很多年輕人排隊購買 3. 成龍雞排 溫蒂說味道普通，網路上評價也普普，但還是有不少人慕名排隊 4.非常巴黎可麗餅 非凡大探索與民視都有報導，位於章魚小丸子的對面 5.帝鈞胡椒餅 也在章魚小丸子對面，可麗餅旁邊，看起來有很多當地人購買 逢甲夜市真的適合週間前往，人潮差相當相當多。這次美食免排隊、逛街免擁擠，一整個 開心！ --

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