※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tassmania (Tasmanian Devil) 看板: Food 標題: [食記] 台中 胖子雞排（一中街） 時間: Tue Apr 15 08:10:57 2008 餐廳名稱：台中 胖子雞排（一中街） 圖文版：http://blog.pixnet.net/tassmania/post/16554635 這次到台中玩，一中街和逢甲夜市理所當然地排入了行程，無奈排得有點近， 所以一中街僅僅蜻蜓點水式地帶過，不過有一間店是一定不能錯過的， 那就是「胖子雞排」，以前去一中街吃過「香港大雞排」、「一中豪大雞排」， 不過沒留下什麼印象，這次上網做了功課，選了這間頗受好評的「胖子雞排」， 沒想到到了一中街，卻遍尋不著「胖子雞排」的下落， 還去Asir買了杯茶問了店員才找到，原來是一中街往太平路方向走， 過了太平路在左手邊就可以看到了， http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208180238.jpg 因為真的吃不太下，只點了一塊炸雞排（40元），雞丁只能等下次了， 星期四的下午客人不多， http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208180243.jpg 等待的過程中拍了一下旁邊的價目表， http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208181159.jpg 大約五分鐘熱騰騰香噴噴的雞排就到手了，雞排很厚實， http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208180251.jpg 表面均勻地灑著胡椒，香而不嗆， http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208180247.jpg 麵衣薄薄地不會搶走雞肉本身的風味，又很緊密地包著雞肉，一口咬下外面是酥脆麵衣， 裡面鮮嫩的雞肉味在口內散開，還有點肉汁鎖在雞肉裡，口感濕潤不柴， http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208180254.jpg 這塊雞排吃完之後真的有股衝動再回去買份雞丁，因為聽說雞丁更好吃， 不過晚上還要去逢甲夜市，所以還是先留點胃，下次到台中再吃好了， 在一中街另外還吃了20元的大腸包香腸，味道普通，不過價錢很銷魂～ http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208180233.jpg 還有甘草芭樂（一顆20元，三顆50元），可以選偏硬或偏軟的，可以選要不要去子， 也可以選要不要梅子粉，芭樂本身就蠻好吃的， 不過還是懷念斗六夜市10元一顆的燕巢芭樂～ http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208180260.jpg http://p8.p.pixnet.net/albums/userpics/8/9/27189/1208180264.jpg -- ██████████████ █ █ █ 歡樂的氣氛 天王的責任 █ █ █ ██████████████ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.146.216 -- ██████████████ █ █ █ 歡樂的氣氛 天王的責任 █ █ █ ██████████████ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.146.216