: 餐館名稱：埔里阿弟仔鹽酥天婦羅 : 地址：南機場夜市 : 電話：小攤子沒有電話~____~ : 營業時間：幾乎全年無休(老闆有事才會不定期休假) : 平均價位：30~50 : 其它：好吃的鹽酥天婦羅 : 分野菜野菇兩種 : 大份50小份30 : 可綜合或單選 : 夏天時還有老闆埔里老家栽種的筊白筍喔！ : 野菜也有七八樣可以做選擇搭配！ : 就在南機場夜市頭"曉迪筒仔米糕"旁邊 : 老闆很親切是個年輕人~ : 他們家的鹽酥天婦羅，外帶後一路騎車回家 : 雖然冷掉但是還是好吃，蔬菜跟菇類都外酥內多汁 : 夏天時候賣的筊白筍更是別地方吃不到的 : 麵衣也跟一般的攤子不一樣，吃起來很酥!! : 讚啦!! 真的很好吃喔, 昨天去本來還擔心找不到,不難找, 跟秋月日式豬排同一條路(沒記錯的話), 野菇那天看到五種, 有香菇,杏鮑菇,珊瑚菇,金針菇,另一種忘了. 野菜有茄子,地瓜條,綠花椰菜,蓮藕片,還有其他種忘了. 推薦茄子,咬下去非常多汁喔! 老闆會先裹一層麵衣下去炸,油還蠻乾淨的,我覺得. 起鍋之後會灑調味粉,也可以加辣, 建議喜歡清淡口味的人可以完全不加調味料, 這樣就能吃到蔬菜原本的鮮甜口感囉! --

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