作者bigheadfunny (是艾菲不是鐵塔)
看板NetRumor
標題[新聞] 追追追/蓮霧屁股粉紅圈圈好甜有保證?
時間Mon May 25 14:37:44 2015
網頁版here:
http://www.nownews.com/n/2015/05/25/1700113
調查結果:
網路謠傳選購蓮霧時,要看一下蒂頭內是否有一圈粉紅色的,有的話就是甜的。
但根據網路追追追小組查證過後,
發現蒂頭那個粉紅圈圈只是擁有豐富花青素的象徵,無法作為甜度判斷依據。
調查報告:
「What is this? I’m Scared!」究竟是什麼樣的東東,
把足球金童貝克漢的老婆維多利亞嚇得花容失色,PO出照片求救呢?
愛河仔細一瞧,原來嚇壞她的是台灣人超尬意的「蓮霧」。
雖然聽過不少人對於蓮霧奇特的外表深感畏懼,但愛河依然對它愛不釋手,
只是偶爾還是會擔心踩到地雷,究竟想挑選甜味十足蓮霧有什麼獨門撇步呢?
上天或許是聽見愛河的心聲,最近頻頻收到一則和蓮霧有關的LINE訊息,
呼籲想購買蓮霧的各位婆婆媽媽或賢慧的男士們,記得
「看一下蒂頭內是否有一圈粉紅色的,有的話就是甜的,
如果沒有那一圈的話,讓給別人去買吧!」
這則訊息讓愛河驚為天人,不過擔心甜滋滋的蓮霧被人搶先一步買走,
愛河決定先不轉發,趕快查證是否屬實比較實在。
在Google大神的帶領下,愛河來到最熟悉台灣所有農作物的行政院農業委員會網站,
到「蓮霧主題館」裏頭瞧瞧。
根據農委會蓮霧主題館所提供的選購要訣,若以外觀作為判別依據,
深紅有光澤的果皮、果實飽滿、果脊明顯和底部萼片開張,
都是蓮霧成熟轉大人的象徵;
挑選購買時也可以注意果皮上有沒有藥斑、蒂頭沒有失水,
就不用擔心挑到淡而無味的地雷了。
只不過大家有無發現,蓮霧主題館完全沒提到照片所說的「蒂頭粉紅色圈圈」,
難道這又是一則網路謠言?!
為了未來幾十年的口福,愛河趕緊求助大果農莊的蓮霧達人余昶佑先生,
拜託他以多年種植蓮霧的豐富經驗,為我們指引一條明路。
蓮霧達人余昶佑先生仔細端詳照片後表示,
網路照片所說的蓮霧臍內粉紅圈圈,只能視為「此蓮霧擁有豐富花青素」的象徵,
不能以偏概全認為這是判斷甜度的唯一標準。
換而言之,
這則網路流傳訊息是假的,
這讓愛河更加好奇,可以成功辨別蓮霧甜度的方式又是什麼呢?
若想要挑選出甜度好的蓮霧,余昶佑先生建議主要判斷方式有兩種,
第一是觀察蓮霧的色澤,夏季的蓮霧色澤會呈現粉紅色,冬季則呈現整粒深暗黑紅,
依品種不同也會有顏色深淺的差別;
第二是觀察蓮霧果皮的撐開度,當蓮霧處於完熟狀態,果皮會整個稱開,
這通常是經驗豐富管理者判別蓮霧熟成與否的依據。
余昶佑先生的建議和農委會蓮霧主題館的選購要訣不謀而合,
所以大家務必好好牢記著呀!別再相信粉紅圈圈了,
先學會這些撇步,想把甜度高的蓮霧帶回家絕對不成問題!
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