作者bmans (B面人)
看板NetRumor
標題Re: [討論] 吃便利商店的熱食死得快
時間Fri May 3 15:44:26 2013
不專業見解
大部分看到 一個XXX = 多少倍 XXX的營養(or毒素)
百分之九十都是宣傳效果 >> 實質效益
最常見的廣告的就是一包感冒飲 有 整顆檸檬的維他命c
好吧! 就算是一整顆檸檬的維他命c 感冒不是吃維他命c就會好的
賣奇異果的也會標榜自己的xx營養是xx水果的好幾倍
賣營養補品的更是如此
這只是用大家耳熟能詳的 "名詞"經過放大 加強觀眾的印象
其它內容不懂我就不解釋了
不過看到以進口義大利麵蕃茄醬作為例子
就覺得又是一篇詭異的文章(外國的月亮比較圓?!)
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同樣的道理 我如果以 "吃進口義大利麵蕃茄醬! 死的快!" 作為文章
似乎文章也對阿..... 只要是做成罐頭 罐裝 包裝食品的食物
幾乎都符合他說的"非即時食物"阿
※ 引述《Djuda (死亡)》之銘言:
: 吃便利商店的熟食!死得快!
: 一個御便當等於20包泡麵的防腐劑含量,青菜都是泡漂白劑2次、再用清水清洗一次,然後就拿去炒。日積月累很可怕的啦!再餓都要忍。請大家告訴大家,千萬不要再吃了
: PO文者曾在桃園永潤食品(7-11淡水以南,新竹以北之產品都是其供應的)工作。
: 無論是御便當或三角飯團,裡面確實加了二種以上抑制細菌快速增長的化學物質。便當界盛名的「媽媽塔」,因受不景氣的影響,加上經營不善,所以虧損連連。統一集團出資相助,才能營運下去。7-11的「御便當」,就是「媽媽塔」製作的。
: 根據其內部人員表示,因為「御便當」不是即食便當,需經過烹煮、冷卻、包裝、冷藏、運送、到上架販賣,最後由顧客微波後食用,因此食品保鮮劑(防腐劑),是一般市售泡麵的含量高出15~20倍。也就是說吃一個「御便當」,相當於吃了20包泡麵的防腐劑含量。
: 我聽之前在賣的同事說,他親自參與做「御便當」,他說他們的青菜都是泡漂白劑2次、再用清水清洗一次,然後就拿去炒。他看了就離職,再也不吃7-11的便當了。
: 請告知諸親朋好友吧!!
: 外食的朋友們要記得,不要為圖方便或是一時的口感而犧牲自身的健康,吃早餐盡量找傳統早餐店買現做的,包便當盡量到自助餐店買,因為那邊的東西都是現炒現做的,新鮮安全又好吃,為了自己的健康不要只貪圖一時的口感,越是太好吃的東西一定添加無數的化學劑,只要是化學劑藥就會傷身體,吃東西盡量吃原味及清淡,健康才是無價之寶。
: 《恐怖的食品添加物》:
: 合成色素、酸味劑、冰醋酸、黏稠劑、焦糖等添加物集合體,竟然就是我們平日吃的食物嗎?
: 包括有哪些食物?
: 就是你去速食店、壽司店可以隨意取用多少包都可以的蕃茄醬、烤肉醬、芥末醬、醬油膏、蠔油,不冷藏也不會變壞,你從不懷疑嗎?
: 但是反觀買進口義大利麵蕃茄醬,開瓶後冷藏也會腐壞,要當天用完,否則需分裝冷凍。
: 為了降低成本,廠商就利用合成色素、酸味劑、冰醋酸、焦糖等添加物,做出類似的醬料。
: 大家就是這樣,誤把「添加物的味道」當成「食品的滋味」,還開心地說化學調味劑「很好吃」。
: 為什麼超級市場「切好的蔬菜」、「盒裝沙拉」可以保存那麼久?
: 用殺菌劑次氯酸鈉來消毒。破壞最有營養價值的酵素,使切口不變色。
: 但只是在加工過程中使用,成為商品時並沒有留存下來,基於這樣的理由而不必標示。
: 有些廠商為了增加清脆口感,還會將蔬菜浸泡到「PH調整劑」池內。
: 只要看過那種景象,一般人絕對不會想再吃吧!
: ______________________________________________________________
: 感覺有點誇張了
: 不知道有沒有專業的來解釋一下
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◆ From: 122.121.38.35
※ 編輯: bmans 來自: 122.121.38.35 (05/03 15:44)
1F:推 gamer:蕃茄醬的重點在開瓶和污染,現在食品業多半是採無菌充填, 05/03 23:03
2F:→ gamer:如果不和外界接觸,確實不冰也不會壞,但是如果打開而且又 05/03 23:04
3F:→ gamer:用有細菌的東西去挖去盛,那冰的時間久也是會壞 05/03 23:04
4F:推 Mbyd:這樣的說法有點是玩弄統計上的迷思 05/04 00:03
5F:→ Mbyd:例如說每天做某事會使得某病機率提高50% 05/04 00:04
6F:→ Mbyd:但正常狀況罹病率僅0.0000001,多50%似乎也沒多了不起... 05/04 00:05
7F:推 dunn:之前看到節目說 "有看過水果上面貼標籤寫 05/05 19:34
8F:→ dunn:'我有一整顆水果的營養'嗎" XDD 所以會宣稱的 真的都是假的 05/05 19:35
9F:推 srewq:XDDD 05/06 04:10
10F:→ ERAJIer:可是真正的水果吃的時候一定有種子蒂頭要拿掉啊XDD 05/08 15:18