作者petice (渺小。)
看板NetRumor
標題[問題] 吃冬粉導致老人癡呆症？
時間Tue Apr 21 00:54:12 2009
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剛剛收到一個網路轉寄的投影片
大意是說因為製作粉絲、麻辣燙、米線的過程中
需要在粉漿中加入 0.5%左右的明礬
使粉絲成形 增加韌性
而明礬中含有氫氧化鋁
因此大量食用粉絲等於同時攝入了大量的鋁
而鋁是造成老年癡呆的一項重要危險因素
因此建議大家不要吃冬粉....
在Google上搜尋了一下
發現這似乎是來自大陸的新聞（或只是傳聞？）
雖說跟大陸的新聞認真就輸了
但還是讓愛吃冬粉的我有點怕怕的...
因此上來問一下
不知道有沒有人曉得這是不是網路謠言呢？
謝謝大家!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.53.249
2F：→ boxlunchtw:鋁和老人癡呆無關 59.127.197.6 04/21 02:36
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4F：→ petice:謝謝!! 我放心的吃了好多冬粉!!XDDDD 123.195.118.84 05/02 23:08
5F：推 pshuang:請支持MIT的粉絲 08/25 15:51