※ 引述《atlantisqqqq (學習diy電腦中)》之銘言： : 便當每天製造 : 一天即需報廢 : 所以說製造時間→食用時間 : 不會多長才是 : 且未食用時皆有冷藏保存 : 一天就報廢....我也不知為何要這樣 : (一般家裡剩的菜飯還可以留冰箱兩三天....) : 說到你看到店家沒有立即上架 : 老實說.....每間便利商店皆是如此 : 這就要看"店家本身"而不是看是"哪一家的連鎖企業" 我知道啦 所以我才說 看過7-11和很多其他的 便利商店啊 當然我想 也是因為那時差不多是用餐時間 人很多的時候～所以才會堆在那 不過我也常看到半夜沒啥人 但東西（像牛奶）還是堆在那的7-11啊 (看店的人絕不只一個) 雖然看到都很替他擔心食物不快上架會不會有問題 不過要買還是會照買啦（但我同學就有買過發酸的飯團=_=） 我也沒有質疑 企業本身啊>_<~ 我也知道很多賣吃的店 本來就會把冷凍冷藏的材料拿出來 放在旁邊以減少做餐的時間啊 反正還不都照吃吃...只要那東西沒有臭掉就好了@_@ 唉 不過這樣的食品衛生 真的令人堪慮...(這句話是指一般的商家喔～～) : 就像是早餐店的起士片 : 起司片是該冷藏保存的 : 不過早餐店家在早上時都會直接把它拿出來放在旁邊 : 有人要加起司片時 就直接可以給客人了 : 漢堡肉也是要冷藏保存 店家一樣是把它們放在旁邊排排站... : (離開冷藏不超過半小時,但超過半小時這種事,每家店都會做的....) : 一般商店並不是只在進貨而已 還要顧客人 : 所以有時比較分身乏術 畢竟客人最大 要先把客人服務完 才能再做事情(上架) : 不過就我說知 便當的上架是很快的 因為一般都有兩人顧店 : 可以一人上架 一人結帳 : 所以便當是不用擔心這問題的 : 反倒是飲料老實說 蠻常離開冷藏30分鐘的... : (因為飲料進貨是大夜班,而那時段只有一人值班,顧客人+上架,較忙) : 還有重點是 : 7-11便當,飯團 : 根本沒有理由去添加多餘的防腐劑 : 就這樣 好吧 那我也證明一下 既然我同學都買過7-11發酸的飯團 那當然裡面不可能有放防腐劑了嘛^^ 不過我想會有發酸的東西 應該是不小心疏忽了吧@_@ --

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