作者jqbb0319 (泰勒奶茶微糖少冰)
看板Neihu
標題[食記] 想大力的推薦大得民牛肉麵
時間Tue Jun 4 00:06:27 2019
今天是來推薦大德民牛肉麵的，希望看過文的內湖人都給這間店一個機會去吃一次，因為我每次去吃都沒人很怕店會倒（誤
先說我是一個非常喜歡吃麻的人，能用150$在內湖吃到一碗我覺得好吃的麻香牛肉麵，我覺得非常幸福。
來人上圖！！
https://i.imgur.com/oNU5NSs.jpg
抱歉拍的很隨便因為太餓了。
兩碗都是麻香牛肉麵，上面那碗的蔥比較多是因為有特定請老闆其中一碗蔥加多一點，每次去吃蔥都是新鮮的～
附上菜單：
https://i.imgur.com/fDsxGAz.jpg
目前已經造訪這間店六次，有幾個讓我不斷造訪跟希望這間店一直開下去的原因：
1.麻香牛肉麵真的很好吃。
首先他的麻不是那種意思意思的麻，是真的整個嘴唇到牙齦都會麻的那種。湯頭跟名字一樣雖然麻但是不會辣，湯的味道偏向清燉多一點，但味道很夠又不會膩，有的牛肉麵湯有一股不舒服的肉味，這間的湯喝起來很舒服，每次
首先他的麻不是那種意思意思的麻，是真的整個嘴唇到牙齦都會麻的那種。湯頭跟名字一樣雖然麻但是不會辣，湯的味道偏向清燉多一點，但味道很夠又不會膩，有的牛肉麵湯有一股不舒服的肉味，這間的湯喝起來很舒服，每次
首先他的麻不是那種意思意思的麻，是真的整個嘴唇到牙齦都會麻的那種。湯頭跟名字一樣雖然麻但是不會辣，湯的味道偏向清燉多一點，但味道很夠又不會膩，有的牛肉麵湯有一股不舒服的肉味，這間的湯喝起來很舒服，每次
肉有時候部位會有點不同，但都非常嫩，從沒有一次吃的時候覺得乾柴或是不好咬，而且肉的份量給的很足，完全不小氣。
麵的選擇在菜單上可以看到有四種，我每次都吃拉麵，吃起來比較有嚼勁，我男友則是每次都點陽春麵，我們兩個都覺得麵很好吃。
2.辣油很香
他的辣油是深色的，不會死鹹，也不會很辣，更多的是香氣。除了加入牛肉麵中拌著吃增加一點辣度和香味，我也會夾著和小菜一起吃。
3.店很乾淨
這類型的店難免有些會桌子油油或地板油油的，我每次去大得民都覺得店裡很乾淨，餐具也都很衛生的放在櫥櫃裡，要用再拉開自取。
身邊內湖的朋友都說常常經過，但從沒有走進去過，我能理解大得民的裝潢真的不太吸引人，加上裡面常常沒客人，但我真的覺得老闆是有在對食物認真的，希望大家能給這間店一個機會～如果你是喜歡吃麻的人就更該試試看了
小提醒：
店內沒有廁所，需要上洗手間的話需要至隔壁網咖借用。然後店內的佈置很像長輩圖…很神秘但也可以從這裡感受到老闆的用心（？
https://i.imgur.com/LUaCnG1.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.220.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Neihu/M.1559577989.A.30B.html
1F：推 lanlinshieh: 來試試06/04 00:49
請務必試試><
請務必試試><
~
※ 編輯: jqbb0319 (49.216.220.60 臺灣), 06/04/2019 02:48:36
※ 編輯: jqbb0319 (49.216.220.60 臺灣), 06/04/2019 02:49:57
3F：→ jqbb0319: 文章內的菜單一直被吃掉>< 貼在這兒06/04 02:51
4F：→ onlySN: 小心待會會有某d版友崩潰反推 XD06/04 09:49
5F：推 doomsnake: 坦白說，口味太過特殊，生意清淡也是理所當然06/04 11:37
6F：推 suilinyuee: 老闆是從中山區搬來的，原本風格就有點神秘XD我朋友是06/04 12:28
7F：→ suilinyuee: 他老客戶帶我去過一次其實蠻好吃的只是老闆風格特殊06/04 12:29
8F：推 Kasterious: 好吃到不行他媽的06/04 13:51
9F：推 piecesmarin: 推～我覺得乾拌麵很好吃耶，主要是附近牛肉麵店太多06/04 14:33
10F：推 hasinmoto: 多好吃到把媽媽都搬出來06/04 14:34
11F：推 Kasterious: 可以理解為何有人會覺得這間不怎麼樣，可能是滿街的紅06/04 15:03
12F：→ Kasterious: 燒吃慣了可能是覺得麻香太麻，但可以肯定的是，我吃過06/04 15:03
13F：→ Kasterious: 無數家牛肉麵，沒吃過跟他味道一樣的牛肉麵，夠香不死06/04 15:04
14F：→ Kasterious: 鹹吃完也不會口乾舌燥，而且150可以吃到這種水準的麵06/04 15:05
15F：→ Kasterious: 可以理解為何有人會覺得這間不怎麼樣，可能是滿街的紅06/04 15:08
16F：→ Kasterious: 燒吃慣了可能是覺得麻香太麻，但可以肯定的是，我吃過06/04 15:09
17F：→ Kasterious: 無數家牛肉麵，沒吃過跟他味道一樣的牛肉麵，夠香不死06/04 15:10
18F：→ may8010: 但我覺得google上說五星-20這點蠻... XD 但120還是15006/04 15:43
19F：→ may8010: 我都還好，家裡附近100加減吃吃，好吃喜歡去吃建宏就好06/04 15:44
20F：→ may8010: 我都還好，家裡附近100加減吃吃，好吃喜歡去吃建宏就好06/04 15:44
21F：推 umamu: 那個中國小店大圖風格真的讓人很卻步XDD06/04 22:01
22F：推 lynn0819: 推 老顧客了06/04 22:04
23F：推 s950435: 這個假日來去吃看看06/05 15:42
24F：推 geminifish: 覺得這家好吃+106/05 18:13
25F：推 trumpet12: 覺得好吃+106/05 22:50
26F：推 chiehdis: 我家附近，下次去吃吃06/05 23:53
27F：推 ImMACACO: 推 感謝分享 去試試看06/06 00:20
28F：推 cching1021: 因為店內佈置實在太醜沒吃過 改天去外帶看看XD06/06 01:49
29F：推 irisme: 真的滿好吃的，麻香無敵啊！（私心希望不要太多人…）06/06 13:24
看到不少人覺得好吃很感動><
因為每次去都幾乎店裡只有我哈哈（還是那種晚上七點去），很怕喜歡的店倒了才想說上來發文，畢竟目前來客數離很多人有一大段距離xddd
※ 編輯: jqbb0319 (101.13.172.83 臺灣), 06/06/2019 22:35:47
30F：推 pupurita: 好，改天去吃吃 06/07 11:28
31F：推 Tenno081: 可能是因為生意不好，上一次吃牛肉麵自動升級成牛筋麵 06/07 12:36
32F：→ saum: 近期來去吃看看～ 06/07 14:55
33F：推 Invincibleme: 還蠻好吃的，該在找時間去吃了 06/18 01:06
34F：推 doomsnake: 結論就是：不好吃 06/24 11:30
35F：推 doomsnake: 事實上他也是倒啦，因為真的是太難吃了，態度又差，一 08/06 11:06
36F：→ doomsnake: 堆同IP假帳號就不要再護航了，收錢辦事理所當然，但是 08/06 11:07
37F：→ doomsnake: 請別當民眾是白痴，Google評價跟這邊完全兩樣情，難怪 08/06 11:08
38F：→ doomsnake: 很多人說PTT是反指標 08/06 11:09