※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QvJqqrm ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 台北 開朗早點。蔬菜千層蛋餅 時間: Sun Apr 29 11:34:06 2018 餐廳名稱：開朗早點 消費時間：2018 年/ 4 月 地址：台北市內湖區成功路四段167巷6弄2號 (此地點營業至2018.05.05，搬家後文內 另補上新地址) 電話：0985 928 252 營業時間：07:00~13:00(週日公休) 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118355025 每人平均價位：60 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：肉鬆起士千層蛋餅 官網：略 =====我是分隔線====== 除非住宿外地、朋友相約，或者店家邀約(我死要錢 否則平常我很少在外吃早餐，一來平日早餐我大都自己做麵包當早餐，二來我實在懶得為 了早餐換裝出門。 這次為了排停車位，四點就起來，好不容易拿到號碼牌， 雖然又睏又累，但想都已出門了，索性找找內湖有啥好吃的蛋餅，就這樣從網上發現了今 天介紹的『開朗早點』。 按著導航來到附近，才發現這邊我前兩年好常來啊..... 當年寶可夢熱潮時，晚上這邊常出快龍，這邊順便跟當年被吵到的住戶說聲抱歉啦...XD 『開朗早點』內用的空間很小，不過即使空間這麼小，還是沒坐滿。 不是生意不好，是平日大家趕上班，有空能坐著好好吃早餐的人實在不多，幾乎大家都外 帶。 而連等餐都沒時間的朋友，店裡也有先做好的三明治販售，看起來比超商三明治豐盛多了 ！ 『開朗早點』菜單價位(2018.04) 『開朗早點』主要賣的是千層蛋餅，口味相當多， 光看單價或許有些偏高，但別急著下定論，後面你看看料就知道了。 而各種口味的蛋餅，都可以另加+10元起司，而蛋餅都現點現做， 招牌上寫著約需等3~10分鐘，但我覺得假日可能會不止啦 蜂芥燻雞蔬菜千層蛋餅 昨天才說朋友是浮誇王，什麼鬼都要疊起來拍，不過我今天馬上就跟浮誇王致敬啦XD 先說重點，我建議外帶的朋友跟店家說請將醬加在旁邊， 一般蛋餅直接加醬沒問題，但『開朗早點』賣的是現點現做的千層蛋餅，醬加上面很快就 不酥了相當可惜。 蛋餅皮吃來不油膩，且配料相當多，每一口都滿滿的配料相當滿足！ 蜂蜜芥茉醬配上燻雞肉味道挺合拍，蔬菜既解膩又健康，雖然這盒皮因醬料沒這麼酥，但 仍相當好吃！ 肉鬆起士千層蛋餅 這盒我還來得及請店家將醬淋在旁邊，吃起來餅皮就特別酥香了， 飽實的肉鬆配上起士跟蛋香，如果你也愛吃肉鬆，個人大推必點！ 一早起來排車位，沒睡飽的咩送感覺都豁然開朗啦！XD 後記： 內湖站這附近最近很紅，過陣子美國在台協會(AIT)將遷於此， 而日本過來的蔦屋書店也才剛進駐不久，我上週逛了下，不少台灣少見的原文書， 尤其是攝影寫真，喜歡攝影的朋友我蠻推薦去逛逛的， 回主題，『開朗早點』整體來說我覺得料飽滿實在，味道也好吃， 重點是沒半點千層蛋餅的油膩感個人相當推薦，分享給大家！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) http://leafyeh.com/blog --

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