餐廳名稱：瞞著爹麵店-江南分店 消費時間：106年/7月 地址：台北市內湖區江南街112巷2號 電話：02-77286588#207 營業時間：中午11:30-15:00 晚間17:00-22:00 每人平均價位：200左右 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：請參考內文菜單 官網：https://goo.gl/R91kaN 網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/172087446 分享一間內科附近的日式料理專賣店 在運動中心附近已有一間專賣丼飯的分店 而新開的江南分店則是主打著日式麵食料理 終於吃到這間大家討論得沸沸揚揚的【瞞著爹麵店】 從捷運港前站步行至此約10多分鐘的路程 位於三角窗的瞞著爹麵店外觀看起來簡單素雅 剛剛提到過瞞著爹每間店主打的餐點皆不同 像是運動中心附近的港墘店主打的是海鮮丼飯類 而這間江南分店主打的則是日式的麵食為主 門口掛著瞞著爹麵店大大的燈籠 然後還有茶水可以提供給等候的客人使用 這間麵店所使用的是機器投幣式點餐 和最近造成一股轟動的一蘭拉麵是相同的 旁邊有實體的菜單和點餐流程說明 每個步驟都有圖片加文字輔助很清楚 點餐機上寫著店家所販售的餐點 如果當日已經賣完會貼上售完的貼紙 麵食餐點的價位落在160-320元之間 另有多種小菜和飲品可以點機器選購 點餐完之後會拿到兩張單據 前面這張是要交給店員的餐點清單 瞞著爹麵店是沒有加收10%服務費的 店內用餐區空間屬於L型的擺設方式 能容納桌數並沒有很多，因此用餐時間常需要排隊 店家準備了檸檬水在旁邊的櫃子上 如有需要的朋友可以自行去盛裝檸檬水 湯匙和筷子都已經放在座位前面的盒子中 屬於半開放廚房的空間設計 在位子上等候時可以看到店員在料理食材 然後也因為這個原因讓店內變得有點熱 今天避開了用餐時間，所以才選到涼一點的位置 (叉燒豚麵 160元/份) 湯麵一下桌當然要先嚐的就是湯頭了 這碗叉燒豚麵的湯頭個人覺得中規中矩 但是叉燒肉片和裡面的筍乾滿好吃的 上面所點綴用的綠色柚子醬還滿特別的 喇在湯頭裡喝味道會有加分的效果 總之吃起來味道就像是升級版的陽春麵 然後價位上也是一整個大大的升級了 不過和日式拉麵相比的話價錢還算能接受 就分享給大家參考看看囉 (鮮蝦起司球 60元/份) 今天另外加點了鮮蝦起司球來嚐鮮 一口咬下剛起鍋的起司球竟然還會牽絲 並沾著旁邊附上的美乃滋醬很好吃呢 但是一顆要30元的價錢上就不是太便宜了 可能是今天有刻意避開尖峰時段來用餐 沒有排到隊就很順利的吃到這間新開幕麵店 吃飽要離開時店員已將木牌翻成了準備中的樣子 這間瞞著爹麵店的價格個人覺得是比較貴一些 然後味道上是比較規矩的，並不會讓人感受到驚豔 但久久吃一次也還算是能接受的範圍內 分享給大家參考看看囉 【瞞著爹麵店】 官方網址：https://goo.gl/R91kaN 營業時間：中午11:30-15:00 晚間17:00-22:00 餐廳地址：台北市內湖區江南街112巷2號 連絡電話：02-77286588#207 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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