作者savvik (Essay)
看板Neihu
標題Fw: [食記] 台北內湖 鼓浪嶼. 海鮮熱炒吃螃蟹
時間Thu Nov 3 23:03:51 2011
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Eigqfh8 ]
作者: savvik (Essay) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖 鼓浪嶼. 海鮮熱炒吃螃蟹
時間: Thu Nov 3 23:03:02 2011
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/savvik/31728096
店名:鼓浪嶼. 海鮮熱炒
地址:台北市內湖區瑞光路5號.
電話:27949950.
用餐時間: 2011/11
有時老是用食記的照片害別人晚上肚子餓是不道德的行為
所以這一餐是被抓來吃的
●炒麵
這間店的炒麵不是用油麵炒的，而是一般的陽春麵
麵條還有點厚
算是熱炒店的異數吧
麵炒的還可以，但也就這樣了，我還是喜歡油麵
●炒斧頭貝
第一次吃的食材，外型有點像蛤蜊，但吃起來有點像一些較厚的貝類，比
如說孔雀蛤
●避風塘沙母
一樣，還是覺得它的蒜酥不夠力
但是這次和上次來作法又不一樣了
應該是用大油鍋先炸的更透了一些
還蠻好吃的
●魚
蒸了某種不知名的紅色魚
魚肉還算嫩
●蒸花蟹
今天的花蟹很不錯
殼薄
然後肉甜
其實每次吃花蟹都覺賭運氣
因為我不會選
然後店家給你怎樣的花蟹算看他心情
好的花蟹肉甜好吃
差勁的花蟹則肉乾乾的，有時還有種特別的味道
看運氣
●總結
如果不考慮價錢的話
這間店還不錯吃
不過價錢加上去就有點貴了....
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近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 )
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◆ From: 114.32.97.149
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※ 轉錄者: savvik (114.32.97.149), 時間: 11/03/2011 23:03:51
1F：→ savvik:來這邊吃最好點完先問好價錢，免得最後發現需要再去提錢 11/03 23:15
2F：推 ThomasWuu:被價錢嚇到過+1... 11/03 23:38
3F：推 Bieber5566:完全沒價格...我問價格又不回我..說這不是百元熱炒 11/04 01:27
4F：→ plok1:熱炒店都這樣，不意外~也許是我無法接受這種台灣文化(不標價 11/04 12:40
5F：推 kobe6913:不標價很正常 因為熱炒店會因當天採買價格調整售價 11/04 12:42
6F：→ kobe6913:但詢問不回答這一點很詭異..都問了還不回答是要不要做生 11/04 12:42
7F：→ kobe6913:意.. 3C賣場的那種店洽我才覺得莫名其妙.. 想騙外行的.. 11/04 12:43
8F：推 ks99flame:我上次兩個人去吃了一千五百多，點菜問價她也都不講 11/04 18:00
9F：→ ks99flame:但東西不錯吃啦，就是要有荷包滿一點的心理準備 11/04 18:00
10F：推 everme:這間的價格非常不友善 說好吃也沒有多出色啊 絕對不會再去 11/10 17:35
11F：推 blueslovetw:沒標價錢是因為物價波動也算正常..但問了卻不回答的話 01/31 09:50
12F：→ blueslovetw:怎知道會不會變相漲價呢~"~有價錢客人才好拿捏點多少! 01/31 09:51
13F：→ blueslovetw:炒麵吃過完全...麵條厚也沒啥入味~"~ 不太推薦點炒麵! 01/31 09:55