作者designW ()
看板Neihu
標題[食記] 台北.內湖-整個就是很鬼扯的金泰無敵蓋飯
時間Wed Oct 12 08:35:27 2011
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EbE2eG4 ]
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 台北.內湖-整個就是很鬼扯的金泰無敵蓋飯
時間: Wed Oct 12 08:34:44 2011
餐廳名稱：台北.內湖-金泰無敵蓋飯
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/bo2/17292854
消費時間：2011年/10月
地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：(02)8792-8167
營業時間：11:30-15:00/16:30-21:00(週二到週五)
11:00-21:00(週六/週日)
每週一公休
用餐日期：2011/10/07
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
套餐/定食類 NT.210-NT.630不等
單點 NT.80-NT.1600不等
-----------------
為什麼會說這家金泰很鬼扯呢?
其實再排台北旅遊點之前，我就知道這家金泰需要排隊，
所以故意挑平常日的中午來，沒想到照樣還是得排隊近乎一個小時，這是鬼扯一。
店名跟外觀一點都不像日式料理店會出現的場景，
店名泰式，裝潢台式，隨行的同事還誤以為我忘記要吃海鮮這回事，
看到菜單才整個恍然大悟，這是鬼扯二。
用料豐富，當然會反應在價格上，不便宜還可以排隊排成降，這是鬼扯三。
不過貴雖貴，新鮮跟豐富度還真的是無話可說，也難怪會這麼多人慕名而來囉。
-----------------------------------
金泰就位於內湖工業區裡頭，國道一號堤頂交流道附近，
順著導航走，看到工業區裡頭的環境，一度以為我的導航又導什麼莫名的路線給我了，
遠遠就看到排隊的人潮，不誇張，11點才開始營業，到的時候越11點半，
就已經是這模樣了。
除了像我們這種外地慕名而來的，其實當地也蠻多上班族，中午會來這邊外帶，
看到金泰這兩字，不知道為什麼會想到"非常泰/新泰"城這些很泰式的餐廳名稱，
怎樣都不會連想到日式丼飯。
呼，等了好久，終於輪到我們囉，你砍砍，這裡頭的用餐人潮，是不是給他有夠多的。
基本上除了送餐，這裡的一切一切就都要自己來。
碗筷跟熱茶，都在後頭。這熱茶有淡淡的烏龍麥味，還蠻解膩。
金泰的價位區間還蠻大的，定食或蓋飯從NT.200-NT.600多不等，
以丼飯來看，除了主食，還會附一碗味噌湯。
最豪華/也是金泰最出名的海鮮蓋飯要價NT.420，但難得來一趟，總覺得不吃看看有點可惜。
比海鮮蓋飯還更罪惡的，就是無敵蓋飯了。
除了海鮮蓋飯基底，還多了大隻牡丹蝦跟生蠔，對愛吃生食的人來說，超有吸引力的。
-----------------
【味噌魚湯】蓋飯附湯
點蓋飯或定食類就會附上一碗味噌魚湯，
特別的是，裡頭還打上了蛋花，蛋花雖然讓湯看起來沒一般味噌湯那樣清澈，
可是中和了味噌的鹹度，喝起來比較溫潤順口。
魚肉也給的不少，丼飯再加這碗湯，看似不多，卻讓我吃的超撐的。
-----------------
【無敵蓋飯】主菜NT.630
朝思暮想的就是這碗蓋飯(鬼扯!!)，只能說真的有夠無敵，
所有萬惡包肥的根源就濃縮在這碗蓋飯裡頭，
除了表面上的大牡丹蝦/軟絲/海膽/鮭魚卵/蝦卵/海鱸蝦之外，
看不到的底下還有干貝/鮭魚/鮪魚等等，
上頭再打了個蛋黃，裡頭就有醬油跟芥末，所以不需另加，攪拌後直接食用就好，
別看所有料西哩呼嚕都攪成一塊，還真的是意外的好吃呢，可能要歸功新鮮的食材吧。
那牡丹蝦大隻又紅通通的，好東西通常是留到最後，
從前頭兩端完整的觸角來看，就知道這蝦子一定是新鮮的。
吃蝦子我最喜歡的部份是蝦膏，還好我把它放到最後才吃，
蝦膏濃郁的味道留在嘴裡會久久揮之不去，就知道整個有多"醇"。
只是這樣的價格還真的是偏高，雖然美味，但CP值並不高。
這生蠔也是點無敵蓋飯的附屬品。聽說通常是放一個，如果比較小顆會放兩顆。
配上青蔥味的微鹹醬汁，帶有滑溜的口感，都不知道是怎麼"吞"下去的。
整個就是很清爽的滋味哪。
-----------------
【烤鮭魚下巴】單點NT.160
表皮烤的焦香，魚肉蠻軟的，好吃無腥味，
可是跟蓋飯比起來，這鮭魚下巴比較沒特色就是。
-----------------
【烤明太子】單點NT.210
-----------------
【烤牛小排】NT.360
因為有位小姐不能吃生食，所以才點了這道牛小排，
帶有些微血色如同玫瑰般色澤的肉，看起來就是很好吃的樣子啊。
可惜吃不到，只能在旁邊巴望。
-----------------
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★☆☆☆
回訪率：★★☆☆☆
小詠OS：就美味度來說，是真的不錯，
因為食材新鮮，從頭吃到尾都不會有臭腥味，
這點不得不給個大拇指，
不過要等上一個小時才吃的到，
像我們這種要去插旗的，覺得吃一次有吃到我就滿足了。
聽說也是可以外帶或訂位，
要訂位的話，要提前兩週預訂喔。
-----------------
--
我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
http://www.wretch.cc/blog/bo2
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.20
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.20
1F：→ newsbow:工業區??? 10/12 09:18
2F：推 offkey:看不出是包還是貶 @@ 10/12 10:09
3F：推 henry12:價位四顆星是值回票價的意思嗎 10/12 10:35
4F：推 derrentru:可能覺得好吃但太貴吧 10/12 13:21
5F：→ designW:價為四顆星是不便宜 老實說不錯吃 但覺得整體CP不高 10/12 13:21
6F：→ designW:如果不用排這麼久的隊 價格低些 感覺會更好啊 10/12 13:22
7F：→ watermirror:感覺亂用了鬼扯這兩個字。 10/12 16:15
8F：→ Eriny:這個價算便宜了,不然怎麼一堆人還在排 10/12 16:29
9F：→ FrancePeeres:內科何時變工業區了??? 10/12 16:43
10F：→ staminafish:哪裡便宜 很貴吧 10/12 16:45
11F：推 stev:台灣現在貧富差距很大 同樣的價錢有人覺得貴有人不以為然 10/12 16:56
12F：→ summerparis:= =什麼時候是工業區了~ 此外 平日都是附近上班族居多 10/12 17:09
13F：→ summerparis:所以並不是平日人會比較少唷 @@~ 10/12 17:09
14F：→ summerparis:比較方式就比較主觀了 我比較的方式是以 一樣生魚片 10/12 17:10
15F：→ summerparis:比較金額 數量 厚度 金額~~~~(跟一般居家日式料理比) 10/12 17:11
16F：→ fingercroxx:明明是內湖科學園區,哪來工業區.. 10/12 19:34
17F：→ robrob99:單看價格 非常貴 但是與同類產品比較 價格還算ok 10/12 19:45
18F：→ spector66:想說內湖哪來工業區 10/12 20:54
19F：推 denju:我是內科的研發工人 10/12 21:07
20F：推 asier0117:可能看到旁邊在賣車、修車的... 10/12 21:10
21F：→ xxyxx:GOOGLE "內湖輕工業區"就知道到底是不是工業區了。 10/12 21:58
22F：→ moblee:頭一次聽到人家說內湖工業區 = =" 10/13 00:25
23F：→ boot1234:不是有個泰字就是泰式料理吧...請問日式都要有個日字? 10/13 01:22
24F：推 henry12:感覺不便宜應該星很少才對啊，怎麼會反而星很多... 10/13 11:00
25F：→ Uwontknow:生活了2X年都不知道原來我住在工業區.. 10/13 19:09
26F：推 skywinjim:阿他就不是內湖人 10/14 04:44
27F：→ elatin:店名沒甚麼問題吧.... 10/15 01:10