因為怕寫成食記會被大家譏笑不夠專業，所以標題寫成心情， 也算是老主顧的一點感慨吧^^" 偷借一下Food版的格式 --------------------------------------- 餐廳名稱：御錢殿(內湖殿) 地址 ：台北市內湖區成功路四段1號 電話 ：02-2794-6696 營業時間 ：週一到週五 ‧午餐 / 11:30am~02:30pm ‧晚餐 / 05:30pm~09:30pm 例假日 ‧11:30am~09:30pm 每人平均價位：NT$160+10%服務費 可否刷卡 ：否 有無包廂 ：無 推薦菜色 ：豬排定食都很推 官網 ：7/25確定要結束營業，就不附上了 --------------------------------------- 其實雖然說自己是老主顧，但是由於上學期課業繁重的原因， 今天是我在店面減半後第一次去用餐。 在服務人員數量驟減的感覺看來，它真的有點搖搖欲墜的感覺， 一樓的服務生或是以前在櫃檯結帳的經理都已經沒有設置了， 和以前顛峰期的感覺比起來黯淡了很多。 少了一樓的接待，真的很難找到小了一號(還是很多號？)的店面， 一上樓梯迎面居然是瑜珈教室的海報，害我還以為走錯XD 記得大二大三的時候，御錢殿對我來說真的是CP值超高的店家， 最早的豬排定食才$150+1成，而且當時的品質很穩定，豬排超厚外層酥脆， 還有配上酸豆醬就百吃不厭的無限量高麗菜絲， 對我來說，一天吃這一餐就夠啦。 今天走進店哩，還真的有門可羅雀的感覺，我還向同行的朋友再確認了一下， 現在可是周六中午12點耶！ 坐定位之後，還是可愛的朋子來幫我們點餐、上麥茶， 親切的服務態度好像也沒因即將歇業而有影響。 我和朋友決定有始有終，都點了第一次來御錢殿時點的「大里肌豬排定食」， 在等待的同時環顧了一下四周， 店內配置縮減後，以前的兩個小包廂已經沒有了， 座位的擺設也擁擠許多，兩人座都塞進剩下的這半個店面裡，我想也無可厚非。 然後，我就瞄到了刷卡系統暫時停止使用， 我想是因為要結束營業所以在7/1就終止和銀行合作了吧？ 恩，很好，今天我只有帶信用卡，等會我得去幫忙洗碗了... 而版眾一直討論的儲值是否可以使用我也忘了去問，畢竟我沒有儲值卡，對不起囉^^" 終於，炸豬排上菜了，等了10幾分鐘是因為他們堅持現炸， 和定食8(我只吃過東湖的)的快餐回鍋肉我覺得的有差，好啦，至少誠意有差嘛。 豬排還是像以前一樣厚實有嚼勁，光是肉的部分應該就有1.5~2cm厚吧， 之前我們還想說會不會因為要歇業了肉質就不新鮮，事實證明完全沒這一回事！ 雖然乾了一點，但酥脆的外皮稍稍彌補了不足， 一樣切成五大塊讓你吃個過癮。 當然，除了醃製的小菜，和甜點茶凍外， 我的主要目標還是酸豆醬，ㄜ...應該是說加了高麗菜絲的酸豆醬XD 我想板上應該很多人都和我一樣喜歡他們的酸豆醬吧！ 其實進口的高麗菜絲吃起來真的不怎麼樣， 但這特製的酸豆醬我個人覺得都快打敗豬排成為主力了XD 酸酸甜甜的口感配上高麗菜絲真是一番清爽！ 可惜在結束營業後也沒有辦法單買到.... 不然我真的很想配好一點的高麗菜絲吃吃看！ 在用餐期間服務人員也不斷的上前問是否要加湯加菜，服務態度還是很好啊？ 之前有位大大說服務普普，可能是那位普普的工讀生已經bye bye了吧XD 剩下這兩位外場都是服務1年以上的老班底，不但可愛也很親切呀， 大家可以去親自"鑑定"看看XD 最後是朋子幫我結帳的， 不知道是因為老主顧呢？還是即將結束營業？ 她說：我幫你打了9折！(←這是大家在期待的重點嗎XD) 然後向我說了聲bye bye， "再見。"我以小聲到自己都快聽不見的聲音回應她， 當我和朋友走出店門，天空陰陰的，然後， 下起了大雨。 -- ╴╴╴╴╴╴ ██● ██ ● ╴╴ ╴ ╴╴ ╴╴╴╴╴╴╴ ◣◥██ ● ▇█▇ ◥█● █▇▇ ▄▄ ▆◤ █ ◣▇▇▇▇█▇█ ◣◢◤ █▇▇ ◥██◢█◤◥ █ ◣█ █ █▇█ ██▇▇▇▇ ◣▉█◤█◢ ◤ █ █◢█▇◢ ◣█ █◢◣◢ ◤▄ █◤◢ ●● ◤ ◢◤◢◤◣ ◣◥◢ █◤◥ ◣◢◤◢ ◢ ◢ ψoneal --

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