作者Aqei (內湖蕭業雯)
站內Neihu
標題[食記] 金龍路內湖路口無名麵攤
時間Wed Jan 7 22:43:14 2009
網誌圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24389154
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因鄉親nototoro的介紹
這次要來嚐嚐nototoro愛吃的鍋燒意麵(65元)
說到鍋燒麵,大家應該都對台南的鍋燒意麵不陌生吧
因為自己也吃過台南的鍋燒意麵
所以購買前有在祈求希望這裡的就算超越不了,至少也不要差太多 XD
沒想到一打開之後,先不管有沒有台南道地味那麼樣的香
料就已經豐富到讓我以為人在台南了 XD
有青菜、蛋、豬肝、魷魚、蛤仔、蝦仁,以及還有不知名的丸子
基本上也算是海陸空皆具了啦(雞不會飛可是它是鳥XD)
魷魚的鮮度有一般水準,且是我喜歡那種比較Q的口感
會說比較Q的原因是有些地方的魷魚會煮得硬梆梆
不知道是火候的關係還是鮮度的關係 @@"
我不知道店家預設的蛋黃是熟的還是半熟的
不過吃的時候正好是我喜歡的半熟狀態,加分加分 XDD
不知名的丸子吃起來又像是魚漿打的又像是豬肉摃丸…
反正吃起來還不錯啦 XD
噹噹~我沒想到竟然會有豬肝
丁丁夾起來的時候可是嚇了我們一跳 XD
且豬肝也給得很爽快,印象中有吃到個四塊吧?@@"
737巷50弄口的豬肝麵豬肝也放很多,是內湖的豬肝比較便宜嗎?XD
(豬肝麵:
http://www.wretch.cc/blog/aqei/24288267 )
再來是…蛤蝦!
喔不是啦,只是丁丁夾起來的時候蝦仁正巧落在蚌殼裡 XD
後來吃到蛤仔的沙有吐乾淨,小吃攤最怕吃到沙沒吐乾淨的蛤仔了 =_=
我對鍋燒意麵沒有那麼熟,所以不敢斷言湯頭裡頭加了什麼佐料
不過在寒冬裡吃上這樣一碗有著淡淡的麻油及沙茶清香的湯頭
又滿滿都是料,包山包海包天上(雞是鳥啦!XD)的鍋燒意麵
真的是不錯幸福哪~XD
=以下為店家資訊=
餐廳名稱:金龍路、內湖路口無名麵攤
地址:台北市金龍路、內湖路口,7-11金龍門市旁
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內湖蕭業雯:
http://tinyurl.com/9qbbqt
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你 ◢██◣ ╱/M\╲ 你 > ● 好山、好水、好地方
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說 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █
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21F:推 nototoro:之前是給瘦肉不是豬肝 更好吃 那個丸子應該是魚丸 很好吃 01/09 22:15
22F:→ nototoro:我都會留到最後一口再吃 01/09 22:16