作者aoc7328 (漂浮島)
看板Nantou
標題[請益] 埔里千葉怎麼倒了！？
時間Fri Jun 26 18:41:44 2020
小弟老婆是國姓人，每次回娘家必吃埔里千葉，CP值遠高於其他縣市阿！
此次回娘家竟聽說千葉倒了！想請問大家有什麼內幕嗎？還會再開嗎？感謝！
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1F：→ a3504121: 本來生意就還好，疫情影響就四月宣布暫停營業 06/27 09:54
2F：→ a3504121: 埔里要吃火鍋會選擇Mr.鍋，敝姓鍋，八方悅。。。等等10 06/27 09:54
3F：→ a3504121: 0-300的小火鍋 06/27 09:54
4F：→ a3504121: 千葉的客群只剩下謝師宴吧。。。 06/27 09:55
5F：→ a3504121: 現在埔里消費比較偏向品質，CP取向了 06/27 09:55
6F：→ a3504121: 況且也還有石二鍋 06/27 09:55
7F：→ a3504121: 會再開機會我個人覺得不大 06/27 09:55
8F：→ JustSad: 剛開幕是我宴請親友首選，後來是鬲饕或惹鍋 06/27 10:08
9F：→ JustSad: 千葉幾年前開始採用廉價食材後就沒再去 06/27 10:09
10F：→ JustSad: 壓低成本增加多一點選項未必不好，見人見智 06/27 10:10
11F：→ JustSad: 只是我對某些廉價火鍋料很反感，不想冒險。 06/27 10:12
12F：推 a3504121: 同樓上 06/27 10:34
13F：→ a3504121: 他們的肉跟海鮮真的不敢恭維 06/27 10:34
14F：推 CloserJ: 肉都橡皮筋 很Q的口感 06/27 23:28
15F：推 UntiedDragon: 這麼難吃的店可以撐這麼多年還真是奇蹟 06/28 09:21
16F：→ UntiedDragon: 尤其埔里千葉又比其他千葉用的料更糟糕... 06/28 09:21
17F：→ JustSad: 埔里寧可便宜也不在乎品質的比比皆是 06/28 10:26
18F：→ JustSad: 而平均消費物價與房價還不輸城市，厲害吧！ 06/28 10:27
19F：推 a3504121: 其實埔里高品質的店滿多的，而且經營也不錯 06/28 10:52
20F：→ a3504121: 消費力還是有的 06/28 10:52
21F：→ a3504121: 至於房價，就是被外縣市置產人炒起來了，唉唉 06/28 10:52
22F：→ JustSad: 可能觀點與消費習慣不同吧，除了日本料理 06/28 12:03
23F：→ JustSad: 我還真不知道埔里有哪些「高品質」的店？ 06/28 12:04
24F：→ JustSad: 能找到有品質有cp值就偷笑了，而且要能持久 06/28 12:05
25F：→ JustSad: 就拿我有確實數據的沙威瑪舉例 06/28 12:07
26F：→ JustSad: 以前埔里僅存的沙威瑪只有車站正前方那家 06/28 12:08
27F：→ JustSad: 定居埔里初期跟他們買還聊了很多，總覺得哪怪 06/28 12:09
28F：→ JustSad: 月見山開店一段時間後某天想吃老店沒開才買月見山 06/28 12:11
29F：→ JustSad: 去年底，避開月見山開幕期，各買一個同價原味 06/28 12:12
30F：→ JustSad: 月見山有專用紙袋、塑膠袋、員工較多（成本較高 06/28 12:13
31F：→ JustSad: 老店的181克、月見山的230克，誰真材實料不必猜 06/28 12:17
32F：→ JustSad: 好意提醒，老店還裝死藉口一堆胡扯他們有試吃 06/28 12:18
33F：→ JustSad: 他們胡扯上新北取經的那個沙威瑪老闆好巧我同學 06/28 12:19
34F：→ JustSad: 從此我再沒買過老店，但故事尚未完結~ 06/28 12:20
35F：→ JustSad: 某日買月見山又有以前老店給我那種怪怪的感覺 06/28 12:21
36F：→ JustSad: 隨手一秤，月見山不知何時也變成181克了！ 06/28 12:21
37F：→ JustSad: 但口感印象，月見山至少吃的口味跟雞肉 06/28 12:22
38F：→ JustSad: 老店是黃芥末吃不出黃芥末還沒咬肉口感 06/28 12:23
41F：推 a3504121: 很牛還不錯啊 06/28 17:18
42F：推 UntiedDragon: 餐點品質好就蒙特利爾阿，而且又便宜 06/29 00:40
43F：→ UntiedDragon: 可惜有容收了... 06/29 00:40
44F：→ JustSad: 真的，有容歇業減少一個亮點 06/29 08:24
45F：推 smvs: 卓暘的質感也還不錯啦 07/02 00:27