https://www.storm.mg/lifestyle/406713 僅節錄有關南投的部份，有興趣的可自行按網址看原文(其實其他部份也挺有趣的) 清雍正年間起，陸續有漢人移入草屯，到了乾隆年間，人口大量從台中或彰化等地移入。 在移入的姓氏中，以洪、林、李、簡等四大姓氏為主，其中李姓有一支叫李創，他以下庄 （大約現在的敦和里）為中心發展勢力，待傳其子李元光後，才奠定他們家族在當地的地 位。之後，他的子孫又在這些基礎上，開枝散葉，擴大了家族的勢力。 其中，李元光有個兒子，排行老三，名為李三邊，也是這個事件中倒楣的事主。 李三邊累積一定財富後，打算興建一座大宅，為此，不僅從大陸請來一位工匠師傅，就連 原料也都很講究地使用來自大陸的福州杉。在興建之前，他們早就知道要好好地款待師傅 ，所以有特別問師傅愛吃什麼，「喔我最愛吃雞胗，一天可以吃好幾個呢！」。這家人聽 到之後很爽快地告訴師傅說，之後會替他準備。 孰料，之後開飯時，整盤有唐伯虎愛吃的雞翅膀，以及雞腿、雞胸肉、雞頭，甚至連雞藍 佛都有，就是沒有雞胗，原本師傅以為他們忘了，想說應該明天就有吧！結果一到了隔天 中午，滿心期待地要吃雞胗，但一眼望去還是沒有。一天過去、兩天過去、三天過去、一 個禮拜過去，都沒有雞胗，是可忍孰不可忍，沒有雞胗的日子，簡直生不如死阿！ （世人對吃果然都有很深的執念） 師傅一氣之下，打算報復這家人。於是他偷偷在橫樑上偷畫了一艘頭朝外的大船，待興建 完成後，就迅速離開。 就在師傅於港口準備登船落跑時，突然從遠方傳來一個聲音：「師仔～師仔～～你的雞～ 胗～～」師傅看到李家人帶著滿滿的一包已經醃好的雞胗，頓時恍然大悟，原來他們沒有 忘記他的雞胗阿！師傅當場淚牛滿面，就差沒把那包雞胗全嗑了！就在滿懷感動之餘，他 猛然想起他下的船符，不過此符一下無法收回，於是他又趕緊在大船後面補畫了一艘船頭 朝內的小船，象徵著把財富帶進來。 --

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