http://ppt.cc/q-yA 真的是景氣寒冬！南投縣僅存兩家庇護工場及商店，其中「迦南美地麵食館」因長期經營 不善年年虧損，月底將吹熄燈號，6名員工面臨生計沒著落，暨南大學社工研究所獲知消 息，將協助行銷，鼓勵遊客及民眾多支持，讓麵食館持續經營，提供弱勢民眾自立自強的 機會。 暨大伸援搶救，學員準備蔥油餅，要到校園擺攤。 南投縣康復之友協會附設的庇護工場「迦南美地麵食館」，96年成立至102年，負債超過 234萬元，協會總幹事許少欣說，每年都「強迫」理監事捐款或找財源，補財務大洞，但 「沒預料賠這麼多」協會再也撐不下去。 迦南美地麵食館位在埔里鎮樹人路，地點偏僻又不醒目，常被誤認為住家，7年來，業績 不見起色，協會決定月底關門大吉。 擔任大廚的庇護學員小潘說，假日人潮稍多，但平日沒什麼客人「較輕鬆」。許少欣說， 麵食館每月需18萬元才能打平，電費、瓦斯、菜價都漲，食安風暴後，豬油自己炸，成本 高吃不消。 「喊卡遇救星！」許少欣說，原本打算收回不做，但暨南大學社工所很熱情，主動幫忙， 連續三周每周一次邀請庇護員到學校擺攤賣蔥油餅「提升知名度」。 暨大社工所主任林木筆說，今年才知庇護工場困境，「倒閉可惜」，希望協助轉型及打開 通路應有幫助。社工所學生高宜愷說，已號召班上學生周四到店內布置，並設計菜單推套 餐促銷。 南投縣政府社會處長吳燕鈴說，社會處每年補助「迦南美地麵食館」6個名額的人事費、 房屋租金和產品行銷支出，一年共84萬餘元，若庇護工場還需協助，可另向縣府申請經費 。 【2014/12/17 聯合報】 很實在的一個麵食小館，蔥油餅也很好吃!! 如果這個月還有機會經過埔里的話! 麻煩大家路過嚐嚐 :) 也給這些庇護學員有一份穩定工作的機會!! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.100.155 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Nantou/M.1418786850.A.775.html 你好 網路上我有查到 伊甸基金會的庇護工場(另有餐廳) http://www.npo.org.tw/npolist_detail.asp?id=842 但因資料查不太到 伊甸的官網也沒有 http://www.eden.org.tw/contact_service.php 如果有南投市民知道的話 可否協助補充! ※ 編輯: malgoretta (220.134.100.155), 12/17/2014 12:51:42 ※ woojc6430:轉錄至看板 SW_Job 12/17 13:59 網路好像很少看到食記 價位在這 http://ppt.cc/BXRA 2010年的報導 http://ppt.cc/2Mg6 ※ 編輯: malgoretta (220.134.100.155), 12/18/2014 13:10:40