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在無名牛排店面搬家後,慕名去光顧, 以下是個人心得。 優點: 1.牛肉大塊,肉質也很不錯,以這價格而言表現真的很棒, 牛肉湯配上薑絲清甜好喝,黃金泡菜味道也十分不俗, 食物方面表現都沒話說 2.感覺得出老闆人很好,對待料理非常認真, 還會記得熟客的臉,只是他真的太忙了 然後就剩缺點了 1.座位不舒適,有些座位腳根本沒有容納空間, 膝蓋會一直卡到桌板的東西 2.很吵,由於點餐沒有畫單都寫在牆上,所以每烤好一份肉, 老闆和女員工只好對用餐區一直喊一直喊, 因為品項不多所以常重複,點餐編號也不是桌號, 所以客人常要被喊很多遍才知道是自己的餐點好了。 3.營業時間雖說到12點,但八點去就很多東西不齊了。 4.客人收拾餐盤的方式跟自助餐差不多, 所以一堆餐盤油膩膩的堆在一起,不是很雅觀。 5.以餐廳外場而言,那位女員工真的不及格... 請她解釋餐點,她解釋得不清不楚, 一直叫烤肉忙到翻天的老闆出來解釋。 跟她說湯沒了,她回我會補湯, 過了很久回去看還是空的,原來是她忘記了。 總結: 如果喜歡大口吃美味的肉,這裡很適合你。 但如果要講用餐服務品質,就別期待太多了。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.142.169
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Nangang/M.1553088051.A.7F1.html
1F:推 Taiwanpoker: 是老闆娘,不是請的員工啊? 03/20 23:24
2F:→ F12NLargo: 不管是老闆娘還是員工 真的不合格03/21 00:48
我也不確定是老闆娘還是女員工,先改一下好了 ※ 編輯: anlianchee (1.34.242.238), 03/21/2019 10:09:22
3F:推 wagasa: 是老闆娘,不過她只是緊急被叫來支援啦 03/21 11:21
4F:→ wagasa: 老闆有說之後應該會請人來幫忙 03/21 11:22
※ 編輯: anlianchee (203.69.143.113), 03/21/2019 11:34:40
5F:→ inkysan: 一堆人真的不知道在推什麼..... 已經在GG邊緣的店 03/21 18:40
6F:→ longya: 自己人在那邊推吧 一些連內部狀況都知道根本有鬼 03/22 07:36
7F:推 atmcola: 在這樣下去不久後很容易被淘汰喔... 03/22 13:21
8F:→ atmcola: 店租應該不便宜..但現在的服務我寧可去吃大埔 03/22 13:21
9F:→ tigertiger: 人不要這麼多品質就會好了...大家都別去了啦 我去就好 03/23 11:15
10F:推 freedomjc: 五分鋪旁也有一家類似的,用餐環境比較優,牛肉也不錯 03/23 16:41
11F:→ freedomjc: 吃~ 03/23 16:41
12F:推 j1202: 樓上講了又不說店名, 可惡XDDDD 03/23 19:54
13F:推 corpserun: 現在不就是搬到五分鋪附近嗎 03/24 20:09
14F:推 freedomjc: Sorry 小牛牧場燒烤牛排 03/26 19:57
15F:→ class21535: 小牛業主在GMAP上的回應滿精彩的 哈 03/27 17:38
16F:推 ckscorsese: 真的很狂XDD 03/27 23:37
17F:推 talbot: 小牛真的不錯 03/29 05:20
18F:推 emily79110: 請問無名這間就是小牛牧場嗎? 03/29 14:26
19F:→ ckscorsese: 不是喔 03/29 14:39
20F:推 chapters: 老闆忙不過來,其實可以透過一些不花大錢的方式改善,像 03/29 15:02
21F:→ chapters: 是減少座位數降低負荷,增加點菜單降低點餐錯誤率。 03/29 15:02
22F:→ joscheng: 小牛改過店名了,之前是54牛排 03/29 23:37
23F:推 s0450336: 上面推薦的小牛跟這間無名價差1倍吧 04/05 18:07







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