※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KCXucU3 ] 作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food 標題: [食記] 台北南港 北大荒 內餡飽滿巨無霸水餃 時間: Mon Oct 6 12:44:17 2014 餐廳名稱：北大荒 消費時間：2014年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市南港區南港路一段201號 電話：02-2788-0455 營業時間：11:00~21:30 每人平均價位：100 推薦菜色：水餃 有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/393577676 在南港的南港路上，有間招牌簡單的紅色霓虹燈"北大荒" 外觀看起來相當普通，店內也沒什麼裝潢的店， 雖然如此但每到用餐時間總是高朋滿座、大排長龍 到底這裡在賣什麼呢?讓我們來一探究竟，Go ▲北大荒的一樓有一半是廚房，另一半是用餐區 所以桌數並不多，不過別擔心還有二樓，一樣是冷氣開放很舒服的 看看這店內座無虛席，就知道這家店很受大家的歡迎！ ▲這就是點菜單囉~不過上面是沒有價錢的 麵類價格是55元起，水餃是一顆8元 湯品的價錢則是均一價分成大中小，分別是80、60、40元 ▲許多人來這裡除了吃麵食水餃外，都會點上些滷味小菜 滷味的話則是在滷味櫃自行挑選，種類算是很繁多 舉凡一些豆類製品、內臟類、海帶蘿蔔等應有盡有 ▲價位的話就在滷味櫃的上面，相較於沒價錢的菜單，這就相對清楚許多 有些價錢算是合理，但個人覺得有些品項不太便宜 ▲點好餐後就準備等美食上桌囉，這時先到旁邊的醬料區 可以搭配自己想要的醬料配水餃吃 ▲個人習慣醬油之外加上些許蔥花還有辣椒 這裡的辣椒還滿辣的喔!!要加的話要量力而為 ▲因為店裡人實在很多，等了大概20分鐘，先送上了滷味 今天總共點了蘿蔔、豬耳朵、松?豬肉等等 除了點的菜之外店家會另外附上些榨菜及大量蔥花，可以讓口味更加豐富 旁邊的辣椒也非常夠辣!!稍微吃一點就覺得嘴唇在發熱抗議了 ▲這裡的豬頭皮我覺得滷得很入味，入口也非常軟嫩 滑嫩順口中帶著滷汁的香氣，好吃 ▲另外一個我愛的就是松阪豬肉，雖然貌不驚人，看起來就像一般的豬肉 可是一吃就讓人忍不住想一片接一片，因為這是煙燻的 一入口後整個煙燻的香氣加上松阪豬的軟嫩口感，真的是相當美味 雖然一份70元沒幾片，但是味道真的是沒話說 另外滷蘿蔔也很好吃，相當的多汁可口 ▲吃了些滷味後水餃上桌了，我們兩個人總共點了15顆 光看這照片可能不會覺得他很大，但是15顆我們兩個就吃很飽了 ▲跟10元硬幣稍微做個比較，還有放在塑膠湯匙上整個快掉下來的大小 雖然一個要8塊錢，不過比起其他店家，這個SIZE真的是巨無霸 ▲一口咬下後水餃皮屬於偏薄，裡面的內餡相當飽滿 除了滿滿的豬肉之外，還有一些蔥花，讓內餡的香味更足夠 內餡的口感吃起來算是相當紮實，多汁可口 ▲最後是這碗蛋花湯，雖然裡面除了蛋花之外還有些豬肉片 但我還是覺得這樣一碗40元有點貴 味道的話我覺得稍微有點偏油，不是那麼的喜歡 總結: 北大荒除了水餃美味之外，滷味也相當好吃 不過價錢不算太便宜，兩個人今天這樣吃了三百多 我覺得應該是滷味的部分單價比較偏高一點 另外因為這家店人很多，所以常常要等一段時間 所以要有點耐心喔!! 店家資訊: 店家名稱:北大荒 店家地址:台北市南港區南港路一段201號 店家電話:02-2788-0455 營業時間:11:00~21:30 延伸閱讀: [台北中山] 兄弟麵館西塔冷麵專賣 炎熱夏天清爽好選擇 大直巷內美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/390735530 [台北松山] 料多大碗的黃金麵線 民權東路中山國中巷內美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/388689317 [台北中山] 林文必涼麵大直總店 多元化口味夏天用餐好選擇 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/387499724 [台北士林] 30多年老店 社子市場內好吃的無名Q皮水餃 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/386840897 [新北三重] 極美味的平價美食-今大魯肉飯 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/373849286 -- 尼豪的美食旅行手札 http://nickhow.pixnet.net/blog 也請多多支持粉絲團 https://www.facebook.com/nickhowblog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.125.95 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1412570662.A.783.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: traveler0 (220.135.125.95), 10/06/2014 12:44:26