來源:970312蘋果日報副刊 U&Me簡餐 Vanille自助餐 任你嘗 備受矚目的南港展覽館將在明(13日)正式開幕，展場內的餐廳由台北君悅飯店及台北深坑 假日飯店設立，分為速食餐廳、西餐廳，及中餐廳。 3家餐廳跟著展期營業，雖然平日不開放，但標榜飯店品質、價格平實，只要是展覽期間 ，不需購票仍可進餐廳消費。 《蘋果日報》搶先介紹這3家餐廳的特色餐點，以及展場空間。 於96年7月底完工，將在明天正式營運的南港展覽館，是一個擁有上、下樓層展廳，計劃 可容納2,465個標準攤位的大型專業展覽館，而其中3間餐廳將跟著展覽館的展期開幕。 速食簡餐 便捷美味 囊括多國料理的「U&Me速食餐廳」與「Vanille」自助餐聽，是由台北君悅飯店所統籌營 運，前者提供快速便捷的簡餐料理，後者則是美味的自助餐。 「U&Me」主廚黃煥謙表示：「簡餐不僅能提供展區內快速的方便料理，其中的美味與品質 更不能忽視。」 菜單的選擇涵蓋多國風味，舉凡美式的鮪魚美奶滋沙拉貝果、日式壽司、中式番茄牛腩飯 ，及主廚沙拉等輕食多元料理，價格約在280元上下。 麵團自製的沙拉貝果，口感偏軟；口味清淡者可點主廚沙拉，內含雞胸肉、番茄等， 配上生菜口感清爽；偏愛客飯者可選番茄牛腩飯，選用美國肋條牛肉，配上紅白蘿蔔熬煮 2小時，口感比一般的牛腩飯香稠，外加一碗米飯，份量剛剛好。 Buffet餐廳 多元料理 想品嘗多元料理，可選擇自助式吃到飽的「Vanille」。 「Vanille」的菜色，幾乎從君悅的「凱菲屋」整個移植過來。 主廚李智緯表示：「擁有100樣菜色的『凱菲屋』在南港搖身一變， 成了經典60道佳餚的『Vanille』，內容涵蓋美式速食、歐式海鮮、泰式沙拉等多國風味」 價格則從「凱菲屋」的880元(平日)至1100元(周末假日)降到中餐每位780元，下午茶每位 480元。 來到自助吧，不能錯過海鮮料理，就屬熟草蝦、生蠔和熟螃蟹等。而燒烤頂級牛排，則是 「凱菲屋」不惜成本的招牌料理，無論肉質、燒烤器材均比照「凱菲屋」標準， 澳洲穀物飼養的帶骨牛排，配上芥末醬，吃起來香潤多汁。 悅 中餐廳 港式手工點心 味道地 由假日飯店團隊經營的「悅 中餐廳」由港籍師傅伍見朋所操刀，平時在飯店悅中餐廳一 道港式點心要價200元上下，但在南港展場，卻可享有450＋10%元吃到飽的好康；而下午 茶則有5樣點心組合簡餐220＋10%元方案，讓你嘗到美味份量不打折。其中，「臘味便當 」更是只有展場才有提供的方便美味喔！ -- 有沒有人想要揪團去吃的.... 報紙上的圖片看起來好好吃 不過價位蠻高的,我可能會去吃下午茶 -- ****閒閒的下午 懶懶的心情**** ****暫停的思緒 暫停的活力**** ****悶悶的天氣 悶悶的言語**** ****冷冷的眼神 暖暖的空氣**** ****耀眼的陽光 黯淡的表情**** 一個熱熱的夏季 還有一顆涼涼的心..... --

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