※ [本文轉錄自 Food 看板 #1asv9FN4 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 晟洸菓子坊 新北瑞芳 獨特香南瓜乳酪蛋糕 時間: Tue Aug 15 22:57:15 2023 餐廳名稱：晟洸菓子坊 消費時間：2023年/8月 地址：台灣新北市瑞芳區瑞竹路69-6號 電話：+8862 2459 1069 營業時間：09:00 - 19:00 每人平均價位：350 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：南瓜乳酪蛋糕/金磚芝士條 官網：http://changun.biz/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/08/changun-bakery.html 2023年8月14日這天下午 從台灣基隆中正一路騎回新北新莊的路上 順便來到了晟洸菓子坊 晟洸菓子坊的地址 是新北市瑞芳區瑞竹路69-6號 距離最近的車站 則是台鐵四腳亭火車站 門口有一顆大大的南瓜做為造型 說明了這裡主打的商品 就是以南瓜為主！ 而我當天也是為了 這個少見的南瓜乳酪蛋糕而來 https://imgur.com/ypB781e.jpg 南瓜乳酪蛋糕是秤重計價的 1公克是1.2 TWD 除了南瓜乳酪蛋糕之外 當天店裡還有其他種類的麵包 此外還有現在比較少見的泡餅 以及可愛的貓爪招財餅等等 最後我選了兩片南瓜乳酪蛋糕，300 TWD 以及一份紫芋金磚起司條，50 TWD 這裡只能使用現金支付 不收行動支付或信用卡 要注意的是南瓜乳酪蛋糕 是需要冷藏的 要帶回家的話最好準備保冷袋 而且店家也建議最好能當天吃完 https://imgur.com/0dauJY9.jpg 這家的南瓜乳酪蛋糕 外面真的是一層南瓜 裡面則是南瓜泥搭配乳酪 裡面的南瓜泥搭配乳酪 南瓜泥綿密而香氣明顯 搭配滑順香甜的乳酪 吃起來非常可口卻不膩 外層配上的是 稍微有點硬度的南瓜皮 讓整體吃起來口感豐富 也不會過於甜膩 https://imgur.com/RMhIrie.jpg 而另外一款金磚芝士條 則是店家的新產品 蛋糕體口感綿密帶有點芋香 配上芝士醬和海鹽甜中有點微鹹的好吃 晟洸菓子坊的南瓜乳酪蛋糕 真的是十分獨具特色！ 有南瓜的香濃有乳酪的滑順 搭配以南瓜皮及肉作為蛋糕體 稍微帶硬度的口感 價錢雖然有一點高 但其真材實料又獨特 是非常值得一試的美味！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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