www.nuu.edu.tw/UIPWeb/wSite/ct?xItem=110983&ctNode=17618&mp=29&check_exam=false 1031009因應正義油品之食安因應措施 各位老師、同學、同仁，大家好： 因應昨日爆發「正義油品」以飼料用油混攙食用豬油，包括「維力清香油」、 「維力香豬油」、「正義香豬油」等產品之食安事件，學務處衛保組核查本校 所有餐廳業者，並無使用不合格油品；衛保組持續相關餐飲稽核措施如下： 一、已建置學校餐商所有食材資料電子檔案。 二、本校於今年3月起以餐廳場租費聘任兼職營養師二位(每星期六小時)， 第一校區學生餐廳由張慈軒、第二校區由謝衣鵑營養師負責衛生稽核與營養諮詢。 三、運用10月15日(三)12:00-15:00，每學期例行針對全校衛生股長、系助理、宿舍 輔導員，舉辦之健康促進種子研習會，宣導相關食安資訊與防疫措施。 四、持續掌握食安訊息及查核學校餐商食材來源。 學務處 衛生保健組 103.10.9 ============================================================================ 衛保組的回應！ --

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