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※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1EYehttC ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Miaoli 標題: [食記] [苗栗苗栗] 阿鄭伯古早味小吃(省苗香腸伯) 時間: Tue Oct 4 12:26:28 2011 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24389274 ================================================== 店名: [苗栗苗栗] 阿鄭伯古早味小吃(省苗香腸伯) 地址: 苗栗縣苗栗市苗中正門附近(近苗商) 電話: 0925-899-169 營業時間: 下午3點--天黑(夏天7點多,冬天6點多) 停車: 機車,汽車皆易 消費時間:2011/9月 =================================================== 阿鄭伯古早味小吃是在苗中正門的那一條路上. 從上圖也可以看到苗中的校舍. 這是從苗中的方向看過去, 前方有一條要往苗商的道路,若繼續往上走,就會看到福星山囉~~ 店家是一輛攤車,旁邊有一些桌椅,供內用的人食用. 老闆娘會問你要外帶還是內用, 若是要內用,她會問你要不要盤子, 店家大多用竹籤去算錢的. 上圖的垃圾袋,就是丟竹籤及垃圾的地方~~ 店家有賣一些炸物,滷豆乾,冰品,飲料. 上圖的下方就是店家的醬料,可憑自己的喜好添加~~ 滷豆乾請老板娘秤給妳. 上圖左側有一些炸物,每支12元,3支25元. 若是要其他產品,記得跟老闆娘說清楚~~ 這是店家的價目表. 米腸,香腸有分大小條,記得跟老闆娘說一下~~ 這是今天點的炸物.(每支12元,3支25元). 由左至右,分別是韭菜醬油,甜辣醬,辣醬. 店家的韭菜醬油的韭菜很嫩,醬油不會過鹹,愛韭菜的人可以多攙一點~~ 甜辣醬有點辣度, 辣醬真的會有點辣,怕辣的人,建議攙甜辣醬就好了~~ 貢丸(單支12元) 一共是三顆半顆的小貢丸. 貢丸吃起來不會過乾或過油,搭韭菜醬油一起入口,味道還不錯~~ 花枝丸(單支12元) 份量是兩顆的小顆花枝丸. 花枝丸的口感還不錯,沒啥腥味~~ 蝦片(單支12元) 份量是一整塊的蝦片. 店家的蝦片比我想像中的好吃,雖然,我還是沒有很愛蝦片啦~~ 這是下層的食材. 米血(單支12元) 份量是 一整片的米血. 米血QQ的,味道還不錯~~ 炸豆乾(單支12元) 份量是兩塊又4/1大的豆乾. 豆乾不會炸得過乾,搭辣醬還蠻搭的~~ 熱狗(單支12元) 份量是一條的黑輪. 苗栗習稱的熱狗,就是俗稱的黑輪, 所以,不要想要吃你印象中的熱狗啦~~ 黑輪不會乾扁,還蠻新鮮的. 米腸(小/10元) 店家會問你是要大條還是小條的. 若是要小條的,就俗稱"小米", 若是要大條的,就俗稱"大米" 老闆會切開米腸,上面加上滿滿的韭菜~~ 米腸吃起來很香,米粒也很新鮮,搭配嫩韭菜一起入口,味道挺不錯的~~ 當然,要搭配店家的辣醬一起入口,才會更美味~~ 香腸(小/15元) 店家會問你是要大條還是小條的. 上圖是小條的香腸. 香腸是偏瘦肉較多的香腸, 熱熱地吃,還吃得到好吃的肉汁~~ 所以,吃香腸的時候要小心,別讓自己的衣服沾上肉汁~~ 滷豆乾(8兩/25元) 上圖是25元的份量. 店家會在滷豆乾裡面攙一些韭菜, 豆乾還蠻有咬勁的,老姊覺得除了鹹一點,味道倒是還蠻好吃的~~ 店家的產品都還不錯,食材新鮮,醬料美味, 但是,價錢沒有超便宜,只能偶爾吃吃,算是打打牙祭~~ --



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4F:推 jelly1128:東西很普通 醬料+攤子前的人情味才是重點 10/05 15:22







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