※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1Dr-CWlD ] 作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: Miaoli 標題: [食記] [苗栗苗栗] 無名米食攤(推芋頭糕/滷味) 時間: Sun May 22 00:06:53 2011 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24337330 ============================================= 店名: [苗栗苗栗] 大千醫院前的米食攤 地址: 苗栗市恭敬路36號(大千醫院前) 電話: 無 營業時間: 下午3:00--下午5:00(夏天到晚上6:00) 停車: 機車尚可,汽車難 消費時間: 2011/3月 ================================================= 在大千醫院前面,下午時分都會有ㄧ個老婆婆出來賣東西, 今天剛好要回家,便跟她交關一下~~ 婆婆賣的東西很簡單,就是芋頭糕(20元),白粄(20元),滷味,草粿(20元). 今天草粿剛好賣光,就沒有買到了~~ 滷味有雞胗(20元),豆乾(10元),鴨翅(25元), 豆乾(10元)吃起來還算ok,沒有特別出色~~ 鴨翅(25元) 我本來以為鴨翅會很難咬,沒想到,不僅入味,吃起來的口感也很軟,好吃~~ 雞胗(20元) 雞胗ㄧ樣吃起來也不會難咬,沒啥腥味,我也蠻喜歡這一款產品的~~ 左邊是白粄(20元),右邊是芋頭糕(20元) 芋頭糕(20元) 本來是芋頭色,後來,婆婆幫我加了醬油, 所以,就變成醬油色的芋頭糕了. 芋頭糕的上面還會有韭菜與豆乾塊. 店家的芋頭糕吃起來很軟Q.裡面還吃得到芋頭絲哩！ 芋頭糕搭配韭菜與豆乾,味道更為香濃好吃, 真材實料的芋頭糕,讓我ㄧ吃就很喜歡~~　 水粄(20元) 水粄就是碗粿啦~~ 客家的水粄跟一般的碗粿不一樣的地方是 客家的水粄是蒸好白粄後,再放上佐料. 一般的碗粿則是把食材一起拌勻後,再拿去蒸熟~~ 上面ㄧ樣有韭菜與豆乾, 婆婆ㄧ樣幫我加入醬油. 所以,原本該雪白的水粄,就變成有點被染色了~~ 白色的水粄單吃滋味較淡, 要吃到醬油或是韭菜豆乾,才比較會有鹹味~~ 我沒有超愛水粄啦~~ 婆婆的東西都蠻不錯的, 不過,因為出來的時間蠻短的, 要看清楚店家的營業時間囉~~ --

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